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橄欖花

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'''橄欖花'''

'''≤別名≥''' 黃欖、山欖、白欖、紅欖、青子、諫果、忠果<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/ganlanhua.html 橄欖花Canarium album]</ref>

'''≤花語≥''' 橄欖花的呼籲有著希望、和平、太平、勝利的意思，而說起橄欖花花語的由來，就和希臘整個國家息息相關。古代希臘不僅有著美麗的神話傳說，就連現今最龐大的體育賽事奧運會也是源於希臘這個國家。當時 [[ 希臘 ]] 各個城市的人們過來參加奧運會，然後獲得某個項目的冠軍，會用橄欖枝作為獎牌獎勵給獲勝者，所以橄欖花有著勝利的意思。在加上 [[ 奧運 ]] 會也成為了當時希臘各城通過體育競賽解決紛爭，所以花語有著和平、太平的作用。<ref>[https://www.shancaoxiang.com/shenghuo/huayu/20191223151424.html 橄欖花的花語和傳說，和平和希望/雅典娜創造橄欖花]</ref>

'''≤開花季節≥''' 橄欖花中是有花蜜的，也就是橄欖蜜。橄欖的花期較短，每年只在4、5月份開花，所以造成了橄欖花蜜的產量較之其他花期長的鮮花蜜要少，加之橄欖花蜜還具有很豐富的營養價值，有一股很濃郁的橄欖果肉的香味，因此橄欖花蜜是眾多蜂蜜中價格較為貴的一種。<ref>[http://m.zw59.com/z/4637889.html 橄欖花有蜜嗎?橄欖花蜂蜜有哪些功效?]</ref>

'''≤形狀≥''' 橄欖花有兩種類型，一種是完整地包含雄蕊和雌蕊，能夠發育成橄欖果實，另一種為不完全花，因雌蕊退化，只含有產生花粉的雄蕊部分。造成不完全花的原因往往是因為養分供給不足，因為生長雌蕊需要很大的能量，而健康的橄欖樹約有80%左右都是完全花。依據品種的不同，一株花序中可以有10朵至30朵花，而影響結果量的原因包含了養分、水分、修剪程度、害蟲和溫度等，比方說土裡的含氮量過多或過少都會影響結果，而當缺乏水分時，橄欖樹便會偏好長葉子而非果實；也因此，在一些沒有施肥或進行灌溉的地區，常見隔年開花的現象，因此通常一年豐收後，下一年便產量稀少，甚至完全沒有開花結果。此外，在溫度方面，太冷的春天對於開花有負面影響，但不夠冷的冬天卻會造成結果率低。一顆成熟的橄欖樹在盛放期可開高達50萬朵花，但其中只有約1-2%會順利結果。橄欖花的授粉方式依據品種的不同，包含自花授粉與異花授粉，比方'''Manzanilla'''可以自花授粉也可以異花授粉，且異花授粉會增加產量，而'''Frantoio'''便是只能異花授粉的品種。一般而言，蜜蜂並不偏好橄欖花的味道，因此橄欖花多藉由風來傳粉。<ref>[http://josvino.blogspot.com/2019/05/blog-post_23.html 橄欖花]</ref>

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