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铜壶

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'''铜壶'''是铜制的铜质 [[ 器皿 ]] ,既是酒器,也是盛水器,用于烧水;汉代还作为量器。 根据材质分,铜壶可以分为,紫铜壶,黄铜壶,白铜壶,其中紫铜壶质量最好, [[ ]] 的含量更高,更纯,更易于保养。 根据工艺分,可以分为手工铜壶和铸造铜壶。 
==铜壶煮水泡茶有什么好处?==
 
茶客们说铜壶煮出来的水质 比较软 口感比较甜 更能减少茶的苦涩感。
茶作为“开门七件事”之一,与人们的生活密切相关,不论工作还是假期,留一些时间煮水泡茶,都是生活很好的润滑剂。
时下,以银壶、铁壶煮水,对茶人来说已毫不陌生,殊不知中国使用铜壶的历史更为悠久。春秋开始,铜壶便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。
而铜壶煮水泡茶,另有一番风味。相较于铁壶,它更致密,活水的方式不同;相校于银壶,它更具性价比,茶人进阶必不可少;而跟陶瓷壶相比,更是经久耐用,传几代人。
茶作为“开门七件事”之一,与人们的生活密切相关,不论工作还是假期,留一些时间煮水[[泡茶]],都是生活很好的润滑剂。 时下,以银壶、铁壶煮水,对茶人来说已毫不陌生,殊不知中国使用铜壶的[[历史]]更为悠久。春秋开始,铜壶便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。 而铜壶煮水泡茶,另有一番风味。相较于铁壶,它更致密,活水的方式不同;相校于银壶,它更具性价比,茶人进阶必不可少;而跟[[陶瓷]]壶相比,更是经久耐用,传几代人。 铜壶煮水煮茶,为养生佳选。以99.96%纯铜为材的四季如意铜壶,具有杀灭水中 [[ 细菌 ]] 的功效。铜是人体必需的微量元素,以铜壶煮水,能够抗衰老,防范流感和预防癌症。铜元素还可以帮助人体内铁离子的吸收,可改善贫血,预防心血管疾病。 铜壶是煮水利器,口感饱满顺滑,与山 [[ 泉水 ]] 有异曲同工之妙。它还是煮茶佳选,极佳的封闭性、均热性和抑菌性,有利于茶香保持。
==铜壶对身体是否有害?==
 
中医教授说:铜器呢说实话,它是一种传统的器皿...我们的祖先使用了几千年,觉得对身体没有什么害处...
 
==如何辨别手工铜壶与机制铜壶?==
 
现在很多商家把机制铜壶当成手工铜壶来卖... 机制铜壶是通过机器冲压出来...手工铜壶有明显的焊接口,另外壶盖也是一个比较容易辨别的地方。
 
==铜壶日常保养维护?==
⒈ 开壶:用干净的洗碗布清洗壶内壁,用清水煎煮数次;
 ⒉ 热源:用 [[ 电陶炉 ]] 加热,不可用 [[ 电磁炉 ]] 加热; 
⒊ 火候:开始烧水时以大火、中火为宜,临近沸腾时,调至小火;
 ⒋ 多次使用后内壁会有黑色氧化斑,这是自然 [[ 氧化 ]] 过程,氧化层不会脱落,无须处理。
[[Category:420 家政總論]]
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