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菜肴
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首先，装饰物与菜肴的色泽、内容、盛器必须谐调一致，从而使整个菜肴在色香味形诸方面趋于完整而形成统一的艺术体。其次，筵席菜肴的美化还要结合筵席的主题、规格、与宴者的喜好与忌讳等因素<ref>[http://www.doc88.com/p-640607615875.html 菜肴的装饰美化技术]，道客巴巴，2012-7-5</ref>。
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==参考文献==