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成人年龄是属于在法律内，一种为了与成年人与未成年人之间分清楚界限的其中一种定义。这是从按时间顺序排列来说，当未成年人到达了不再具有法律条文被认定为是儿童，并承担了他们的人、行动和决策实施控制，从而终止父母或监护人监护未成年人而受法律控制的责任。有很多国家把法定年龄都定义在18岁的年龄阶段 <ref>[https://www.sohu.com/a/363865264_100207668 最新法律责任年龄一览表2020 最新版] ，搜狐， 2019-12-31</ref> 。其中，“法定年龄”的“法定”二字指的是满足或超过该周岁的年龄，与未成年人是一个相对的概念。但在某些国家内的部分法律，可能不会使用“法定年龄”此术语来制定这样赐予成年人与未成年人年龄地段的法律地位。其中，法定年龄是固定的观念和准则，然而这一个观念不一定代表一个人的真实心理会导致成熟。虽然一个人到达合法年龄时，能享受任何权利或义务，但这些权利或义务也受到一定程度的法律限制（不是无政府状态）。例如参选什么高等职位的权利，都是有设定年龄的限制。

*饮酒：大多数地区都有法例规定未满18岁的人不可以饮用酒精类饮品，有些国家规定甚至更严格。在日本、冰岛、乌克兰及印度的一些邦则要到了20岁才可以饮酒 <ref>[http://news.eastday.com/w/20171228/u1a13543969.html 日本成人年龄拟调至18岁 未满20禁烟酒限制不变]，东方网 ， 2017-12-28</ref> ，美国有些州则限制为21岁。