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野味
,→傳統觀念以形補形
近年中國瀕危的動物雖然受到國家保護，但仍有不法商人，不理會瀕臨絕種與否，越是瀕危、越是數量越少越罕有，賣價就越高越受歡迎，則越顯得食者的身家豐厚，漸漸吃野味變成炫燿性的消費。<ref>{{Cite Web|url= http://hoiyuen.net/wordpress/?p=407|title=何謂野味|date=2010-10-23|website=海遠網誌|accessdate=2020-03-03}}</ref>
中國人普遍認為野味營養豐富，有以形補形、滋陰壯陽、行氣活血、清肝明目等作用。事實上，現時 科 學 術 界未有 學術 理文 研究支持有關說法，野味的滋補成效仍然成疑。相反，野生動物帶著病毒傳給人卻是千真萬確擺在眼前的事實。
==400年前，李時珍在《本草綱目》已警示勿食野味有毒==