== ''' 花茶 （茶叶种类之一）''' ==花茶（Scented tea），又名熏花茶、香花茶、香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。也是中国独特的一个茶叶品类。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。<br>花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。<br>花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。<br>作为茶文化中的后起之秀，花茶一经出现，就进入了人们养生的行列。古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。唐代诗人李郢曾在诗篇《酬友人春暮寄枳花茶》中有美妙诗句“昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶”，描写了花茶饮用；明代顾元庄所著《茶谱》中言：“人饮花茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除烦，去腻。”甚至欧美国家的很多人也对花茶赞不绝口。{| class="wikitable"|-! 中文名 !! 花茶 !! 外文名 !! Scented tea|-| 别 称 || 熏花茶、香花茶、香片 || 是否含防腐剂 || 否|-| 主要原料 || 绿茶，茉莉花 || 主要食用功效 || 冲饮|-| 适宜人群 || 一般成年人 || 储藏方法 || 冷藏更佳|}== '''历史发展''' ==== '''产地分布''' ==== '''制作工艺''' ==== '''主要品种''' ==== '''价值功效''' ==== '''品茗指南''' ==== '''选购标准''' ==== '''存储方式''' ==== '''茶叶文化''' ==== '''视频''' ==== '''参考文献''' =={{reflist}}== '''分类''' ==