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北埔老街
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==北埔老街周邊景點&美食==
===隆源餅行===
「隆源餅行」創立於清同治年間、西元1871年，因當時生活困苦，所以創辦人張石溪先生特別選用本地產的番薯做成番薯餅，挑著扁擔沿路叫賣，後來到了第三代傳人張宗文先生才自創品牌，傳承百年以上的經營理念，並在北埔落地生根，發揚客家文化精髓!
===春嬌粄條===
「春嬌粄條」乍看之下好像是一間很新的店面，但其實他們源自於北埔劉家小館老店的春嬌阿嬤，特別將口味傳承下來，再改成能夠宅配的真空料理包!也是希望在不要有其他添加物的狀況下，讓大家都能品嘗到道地的客家美味!春嬌阿嬤有時候都會在現場替大家服務，聽她說著對油蔥的堅持，細節與火侯的掌控，就能感受到她對食材的用心!尤其他們略帶深色的油蔥最為特色，味道超級香~客家香蔥油(又稱香油)採用的是[[台灣]]本土紅蔥頭加現榨豬油，一般的油蔥酥比較偏黃，顆粒較大，跟這裡的完全不同，因為她們不是用回鍋油炸的，顏色跟口感都不同，香氣十足，搭配湯圓或米食都非常棒，加在現煮粄條中真是一絕，可說是北埔粄條的靈魂啊!<ref>[https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162 【北埔老街美食一日遊】在地人帶路必買必吃精選!春嬌粄條、劉家小館、老街一口菜包、竹光酥糖、隆源餅行、璞鈺擂茶、北埔龍記柿餅!]</ref>
===北埔龍記柿餅===
來到客家庄怎麼可以不來買柿餅!「北埔龍記柿餅」，雖然是個小小攤子但是人氣頗旺，連日本客人也都來這裡購買呢!
他們家的柿餅有分為牛心柿、筆柿、石柿子三種，其中筆柿產地是來自於台中，而石柿子也就是在地產的柿種啦!
這裡的柿餅沒有用色素及二氧化硫去燻化，所以呈現的是自然的顏色!再搭配龍眼木去燻化、冷烘而成，不僅皮很薄，而且柔軟度夠，吃起來不會硬梆梆!當然老闆也會提供給大家試吃，三種柿餅口感香氣更異，大家可以依照個人喜愛去挑選購買!
===綠世界生態農場(原綠世界休閒農場)===
綠世界生態農場位於新竹縣北埔鄉，面積佔地七十多公頃，全園採自然生態工法設計，為國際級的生態農場，農場內設有天鵝湖、大探奇區、水生植物公園、鳥類生態公園、蝴蝶生態公園及生物多樣性探索區六大主題公園，更有[[[金剛鸚鵡]]區、可愛動物區、[[亞馬遜雨林]]區、空中植物區、有毒物區、美食天地、綠野廣場、熱帶風情屋……等47個景點，此外，也不定期推出有趣多變的活動，適合大大小小的朋友來此度過一個難忘的大自然生態探奇之旅。<ref>[https://okgo.tw/butyview.html?id=2433 綠世界生態農場 (原綠世界休閒農場)]</ref>
[[File:北埔老街01.jpg|缩略图|北埔柿餅[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001108&id=A12-00275]]]
[[File:綠世界生態農場01.jpg|缩略图|綠世界生態農場[https://okgo.tw/butyview.html?id=2433]]]
[[File:春嬌粄條02.jpg|缩略图|春嬌粄條[https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162]]]
[[File:老街一口菜包01.jpg|缩略图|老街一口菜包[https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162]]]
[[File:北埔龍記柿餅01.jpg|缩略图|北埔龍記柿餅[https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162]]]
[[File:竹光酥糖01.jpg|缩略图|竹光酥糖[https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162]]]
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==視頻==