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'''飼料'''是飼養的[[動物]]的食物的總稱。比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。

一般來說只有植物飼料才被稱為（經濟動物用）飼料，這些飼料中包括[[草]]、各種[[穀物]]、[[塊莖]]、[[根]]等。這些飼料可以粗地分為：

這些飼料主要是用含大量[[澱粉]]的穀物、種子和根或塊莖組成的。比如各種穀物、馬鈴薯、[[小麥]]等。這些飼料主要通過[[多糖]]來提供能量，而含很少[[蛋白質]]。它們適用於[[反芻亞目|反芻動物]]、[[家禽]]和[[豬]]，但含太多澱粉的飼料不適用於馬。

這些飼料由含油的種子（[[油菜]]、[[黃豆]]、[[向日葵]]、[[花生]]）等組成。這些飼料的能源主要來自[[脂類]]，因此其能量密度比含澱粉的飼料高。這些飼料的蛋白質含量也比較低。由於這些[[油]]也有工業用途，因此這樣的飼料的普及性不高。

工業榨油後剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料，尤其對反芻動物非常好，也被廣泛使用。

這些飼料中整個植物被喂用，比如草、[[玉米]]、穀物等。這些飼料含大量[[碳水化合物]]，其中的營養非常雜。比如草主要含碳水化合物，蛋白質15到25%，而玉米則含較多的澱粉（約20-40%），而蛋白質含量則少於10%。綠飼料可以新鮮地喂用，也可以曬乾後保存喂用。它們比較適用于反芻動物、馬和水禽。一般不用來喂豬。

發酵後保存的綠飼料稱為[[青貯飼料]]。

除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料，這些飼料可以直接來自大自然（比如[[魚粉]]）或者是工業複製品（比如[[米糠]]、[[酒糟]]、[[剩飯]]等。不同的牲畜使用不同的飼料，但尤其反芻動物適用這些飼料。

“奶粉事件”後,出現雞蛋也含有三聚氰胺,因此人們關注飼料中添加三聚氰胺的問題。Waesk 等在1897年提出反芻動物，如牛羊能將非蛋白氮轉化為菌體蛋白，人們在隨後的研究中證明了非蛋白氮，如尿素、磷酸脲、縮二脲等等可以作為反芻動物的飼料添加劑利用。但飼料中添加三聚氰胺導致[[2007年美國寵物食品污染事件]]及後來的雞蛋也含有三聚氰胺事件。

==飼料類型與樣式==