變更

* '''規範 规范 制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。* '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业* '''研究和开发''': 食品 科技和養分。* '''[[制造 产 业]]'''：农 是全球不同行 业 化学品（[[化肥]]、[[农药]]等） 的综合体 ，这些产业提供了由[[ 种子世界人口]] ，[[农业机械]]和 消费的食 物 资，农业[[建筑]]等等 能量的 。* '''[[ 只有那些自给自足型 农业]]''': 种植农作物和飼料。* '''[[畜牧業]]'''和'''[[水產養殖]]'''：饲养家畜、[[海产]]品。* '''可以被认为不在现代[[食品 加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。* '''[[ 市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系产业]] 等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等 之内 。 * '''[[批发]]和[[物流]]'''：仓储, [[传输]]，[[物流]]* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业

食品产业包括： * 规范制定: 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。 * [[教育]]: [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业 * 研究和开发: 食品科技和养分。 * [[制造业]]：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等等。 * [[农业]]: 种植农作物和饲料。 * [[畜牧业]]和[[水产养殖]]：饲养家畜、[[海产]]品。 * [[食品加工]]: 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。 * [[市场营销]]: 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。  * [[批发]]和[[物流]]：仓储, [[传输]]，[[物流]] * [[零售]]：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业 ==供 應鏈应链== ===原料生 產产===''' 食品产业''' 是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由[[世界人口]]消费的食物能量的。只有那些自给自足型 农业可以被认为不在现代[[食品]][[产业]]之内。

* '''規範 规范 制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。 * '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业 * ''' 研究和开发''': 食品科技和 養 养 分。 * '''[[制造业]]''' ：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等 等。 * '''[[农业]]''': 种植农作物和 飼 饲 料。 * '''[[畜牧 業业]]''' 和'''[[水 產養 产养 殖]]''' ：饲养家畜、[[海产]]品。 * '''[[食品加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。 * '''[[市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会）， 新产品，公众舆论等。  * '''[[批发]]和[[物流]]''' ：仓储, [[传输]]，[[物流]]* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业

==供應鏈=====原料生產==={{see|农 * [[零售]]：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务 业|gato 種植業|林業|畜牧業|漁業}}

==相关准则= 食品加工==={{see|食品加工|烹飪|食物保存法}}===批发和物流==={{see|批发|物流}}===零售==={{see|零售}}

 {{see|先 進 进 先出|保存期限}} ===品管 準則准则=== 

*品质（Quality） *服务（Service），通常以服务反应时间与服务满意度，做为评估标准。 *卫生（Cleanliness） *价值（Value），以餐厅为例，食材成本不可低于售价的20%。 ==各地法 規规== ===中 華 华 人民共和 國国=== 依 據2009 据2009 年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》 執 执  行。 ===中华民国(台湾)===

===中華民國(台灣)===*食品 衛 卫 生管理法  *刑法公共危 險 险 罪，第191-1 條 条 「 對 对 他人公 開陳 开陈 列、 販賣 贩卖 之 飲 饮 食物品或其他物品 滲 渗 入、添加或 塗 涂 抹毒物或其他有 害人 體 体 健康之物 質 质 者， 處 处 七年以下有期徒刑。」

 {{see|食品加工|烹 飪饪|食物保存法}} 

==相關準則=====食材使用==={{see|先進先出|保存期限}}===品管準則==={{see|质量控制|en:QSC&V}}*品質（Quality）*服務（Service），通常以服務反應時間與服務滿意度，做為評估標準。*衛生（Cleanliness）*價值（Value），以餐廳為例，食材成本不可低於售價的20%。 ==各地法規=====中華人民共和國===依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》執行。 ===中華民國(台灣)===*食品衛生管理法 *刑法公共危險罪，第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者，處七年以下有期徒刑。」 [[Category:427 飲 饮 食；烹 飪饪]]