771,538
次編輯
變更
食品产业
,创建页面，内容为“'''食品产业'''是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由世界人口消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被…”
'''食品产业'''是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由[[世界人口]]消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被认为不在现代[[食品]][[产业]]之内。
食品产业包括：
* '''規範制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。
* '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业
* '''研究和开发''': 食品科技和養分。
* '''[[制造业]]'''：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等等。
* '''[[农业]]''': 种植农作物和飼料。
* '''[[畜牧業]]'''和'''[[水產養殖]]'''：饲养家畜、[[海产]]品。
* '''[[食品加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。
* '''[[市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。
* '''[[批发]]和[[物流]]'''：仓储, [[传输]]，[[物流]]
* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业
==供應鏈==
===原料生產===
'''食品产业'''是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由[[世界人口]]消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被认为不在现代[[食品]][[产业]]之内。
食品产业包括：
* '''規範制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。
* '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业
* '''研究和开发''': 食品科技和養分。
* '''[[制造业]]'''：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等等。
* '''[[农业]]''': 种植农作物和飼料。
* '''[[畜牧業]]'''和'''[[水產養殖]]'''：饲养家畜、[[海产]]品。
* '''[[食品加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。
* '''[[市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。
* '''[[批发]]和[[物流]]'''：仓储, [[传输]]，[[物流]]
* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业
==供應鏈==
===原料生產===
{{see|农业|gato 種植業|林業|畜牧業|漁業}}
===食品加工===
{{see|食品加工|烹飪|食物保存法}}
===批发和物流===
{{see|批发|物流}}
===零售===
{{see|零售}}
==相關準則==
===食材使用===
{{see|先進先出|保存期限}}
===品管準則===
{{see|质量控制|en:QSC&V}}
*品質（Quality）
*服務（Service），通常以服務反應時間與服務滿意度，做為評估標準。
*衛生（Cleanliness）
*價值（Value），以餐廳為例，食材成本不可低於售價的20%。
==各地法規==
===中華人民共和國===
依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》執行。
===中華民國(台灣)===
*食品衛生管理法
*刑法公共危險罪，第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者，處七年以下有期徒刑。」
===食品加工===
{{see|食品加工|烹飪|食物保存法}}
===批发和物流===
{{see|批发|物流}}
===零售===
{{see|零售}}
==相關準則==
===食材使用===
{{see|先進先出|保存期限}}
===品管準則===
{{see|质量控制|en:QSC&V}}
*品質（Quality）
*服務（Service），通常以服務反應時間與服務滿意度，做為評估標準。
*衛生（Cleanliness）
*價值（Value），以餐廳為例，食材成本不可低於售價的20%。
==各地法規==
===中華人民共和國===
依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》執行。
===中華民國(台灣)===
*食品衛生管理法
*刑法公共危險罪，第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者，處七年以下有期徒刑。」
食品产业包括：
* '''規範制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。
* '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业
* '''研究和开发''': 食品科技和養分。
* '''[[制造业]]'''：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等等。
* '''[[农业]]''': 种植农作物和飼料。
* '''[[畜牧業]]'''和'''[[水產養殖]]'''：饲养家畜、[[海产]]品。
* '''[[食品加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。
* '''[[市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。
* '''[[批发]]和[[物流]]'''：仓储, [[传输]]，[[物流]]
* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业
==供應鏈==
===原料生產===
'''食品产业'''是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由[[世界人口]]消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被认为不在现代[[食品]][[产业]]之内。
食品产业包括：
* '''規範制定''': 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与[[食品安全]]，以及产业[[政治游说]]活动。
* '''[[教育]]''': [[学术|高等教育]]，[[职业教育]]，咨询服务业
* '''研究和开发''': 食品科技和養分。
* '''[[制造业]]'''：农业化学品（[[化肥]]、[[农药]]等），[[种子]]，[[农业机械]]和物资，农业[[建筑]]等等。
* '''[[农业]]''': 种植农作物和飼料。
* '''[[畜牧業]]'''和'''[[水產養殖]]'''：饲养家畜、[[海产]]品。
* '''[[食品加工]]''': 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。
* '''[[市场营销]]''': 通过[[广告]], [[包装]], [[公共关系]]等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。
* '''[[批发]]和[[物流]]'''：仓储, [[传输]]，[[物流]]
* '''[[零售]]'''：[[超市]]连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，[[餐馆]]，餐饮服务业
==供應鏈==
===原料生產===
{{see|农业|gato 種植業|林業|畜牧業|漁業}}
===食品加工===
{{see|食品加工|烹飪|食物保存法}}
===批发和物流===
{{see|批发|物流}}
===零售===
{{see|零售}}
==相關準則==
===食材使用===
{{see|先進先出|保存期限}}
===品管準則===
{{see|质量控制|en:QSC&V}}
*品質（Quality）
*服務（Service），通常以服務反應時間與服務滿意度，做為評估標準。
*衛生（Cleanliness）
*價值（Value），以餐廳為例，食材成本不可低於售價的20%。
==各地法規==
===中華人民共和國===
依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》執行。
===中華民國(台灣)===
*食品衛生管理法
*刑法公共危險罪，第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者，處七年以下有期徒刑。」
===食品加工===
{{see|食品加工|烹飪|食物保存法}}
===批发和物流===
{{see|批发|物流}}
===零售===
{{see|零售}}
==相關準則==
===食材使用===
{{see|先進先出|保存期限}}
===品管準則===
{{see|质量控制|en:QSC&V}}
*品質（Quality）
*服務（Service），通常以服務反應時間與服務滿意度，做為評估標準。
*衛生（Cleanliness）
*價值（Value），以餐廳為例，食材成本不可低於售價的20%。
==各地法規==
===中華人民共和國===
依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》執行。
===中華民國(台灣)===
*食品衛生管理法
*刑法公共危險罪，第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者，處七年以下有期徒刑。」