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張達修
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{| class="wikitable"
| style="background-color:#ffffff;" colspan="2" align="center" | [[File:R07vsuu.jpg|缩略图|[http://zhangdaxiu.blogspot.com/ 圖片來源]]]
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 姓名
| style="background-color:#ffffff;" | 張達修
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 別名
| style="background-color:#ffffff;" | 號'''篁川'''，別號'''少勳'''
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 出生年
| style="background-color:#ffffff;" | 1906
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 死亡年
| style="background-color:#ffffff;" | 1983
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 教育背景
| style="background-color:#ffffff;" | 臺灣新聞社編輯，主編「[[詩報]]」主編
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 出版作品
| style="background-color:#ffffff;" | 醉草園詩集
|}
</div>
'''張達修'''(1906-1983)，號'''篁川'''，別號'''少勳'''，南投縣竹山鎮人。
==生平==
幼時受祖父漢文啟蒙，大正13 年（1924）年十九，入新化廩生王則修之門，習經史詩文。昭和2 年（1927）學成返鄉，隨父親張錫勳移居「醉草園」（今南投縣竹山鎮），輾轉於南投各地講授漢學。1936年([[昭和]]11年)任臺灣新聞社編輯，，擔任漢文部記者。並主編「詩報」有年。1941年(昭和16年)，《臺灣新聞》漢文版廢刊，赴[[中國]]，在[[上海]]從事文化事業。戰後，歷任臺中女中教員及高雄市政府、臺灣省政府農林廳、彰化縣政府秘書、彰化自來水廠廠長等職，1960年，任臺灣省政府民政廳祕書，佐廳長陳錫欽擘劃，兼任臺灣省文獻委員會委員，後調任臺灣省政府兵役處專員。先生能文善詞章，博覽唐宋諸大家集，尤推重杜工部、陸放翁，所作沈健清新，騷擅推為宗匠，頗獲考試院長[[賈景德]]器重，1963年，創立中興吟社，任社長。1971年屆齡退休後定居臺中。生前著有《醉草園詩集》(三版)行世。
==著作==
著作除《醉草園詩集》外，另有詩稿、文稿存於家，後由子女張振騰、張翠梧出版，合稱《張達修先生全集》。
==[[七言古詩]]==
凍頂茶<br>
卅年癖嗜故山<ref> 故山：指故鄉。</ref>茗，酒後耕餘懷凍頂<ref>凍頂：指南投縣鹿谷鄉麒麟潭旁「凍頂山」盛產的凍頂烏龍茶。</ref>。<br>
蒼爪烏龍<ref>蒼爪烏龍：意指軟枝烏龍，亦稱為「青心烏龍」，臺灣老茶目前以軟枝烏龍茶為最上品。</ref> 稱軟枝，茶煙嬝嬝夢初醒。<br>
名茶史溯咸豐<ref>咸豐：清文宗的年號（1831-1861）。</ref> 時，移植人傳自鳳池<ref>鳳池：林鳳池（1819-1866），臺灣南投縣鹿谷鄉人，曾自福建武夷山引進烏龍茶苗回鹿谷鄉遍植。</ref>。<br>
三十六枝<ref>三十六枝：意指林鳳池自福建武夷山帶回三十六株「清心烏龍」茶苗。</ref> 勤選拔，沙連<ref> 沙連：指鹿谷。清代將鹿谷與竹山地區劃歸「沙連堡」行政區。</ref> 分植<ref>分植：意指林鳳池分送軟枝烏龍茶苗給鄉人種植。</ref> 不容疑。<br>
鳳池本是林家子，黃卷<ref>黃卷：指書籍。古人寫書用紙常以黃蘗汁染防蠹，因此稱為黃卷。</ref> 青燈<ref>青燈：指光線青熒的油燈。</ref> 勤礪砥<ref>礪砥：磨刀石。粗者為礪，細者為砥。此謂磨練之意。</ref>。<br>
買棹<ref> 棹：原指划船工具，本詩意指「船」。</ref> 迢迢入福州，棘闈<ref>棘闈：指科舉時代的貢院。古代貢院外牆種植荊棘，用以防止考生與外界互通訊息。</ref> 一展屠龍<ref>屠龍：原指技藝精湛，此指林鳳池赴大陸應科舉試，高中舉人。</ref> 技。<br>
果見真才宴鹿鳴<ref>鹿鳴：原指古代天子宴請群臣與嘉賓所用之樂歌，源於《詩•小雅• 鹿鳴》，「鹿鳴宴」始於唐代，意指科舉時代為應鄉試中舉之士子所舉辦之恭賀饗宴。</ref>，聲華一日遍燕京<ref>燕京：即北京。因北京市區在春秋戰國時代，即為燕國國都而得名。</ref>。<br>
鳳藻<ref>鳳藻：指華美的文辭。</ref> 榮頒錫綸綍<ref> 綸綍：綍，音ㄈㄨ ˊ，大繩。綸綍，指天子的詔書。</ref>，却看茅屋出公卿<ref>公卿：指高位、高官。本詩意指林鳳池原係一介平民，後因鄉試中舉而為官。</ref>。<br>
閩海歸來爭餞酒。贈以茶苗當折柳<ref>折柳：原指折取柳枝，後多用為贈別或送別之辭。本詩意指林鳳池中舉後，當地士紳贈以武夷山「軟枝烏龍」茶苗以為折柳之意，希望日後能有後會之期。</ref>。<br>
謂言珂里<ref>珂里：對他人鄉里的美稱。</ref> 等彞陵<ref>彞陵：大陸江西省宜昌市。宜昌市在清代屬於彞陵州所治，武夷山為江西省與福建省之界山，以盛產烏龍茶聞名。意謂兩地的環境氣候相等，適宜栽種此茶。</ref>，餘蔭<ref>餘蔭：指樹木枝葉廣大的庇蔭。本詩引申為希望所贈送的「軟枝烏龍」茶苗能遍植，恩澤後代。</ref> 千秋昌厥後。<br>
春風載滿孝廉船<ref>孝廉船：褒美才士之意，語出《世說新語• 文學》。</ref>，卅六靈株樹樹妍<ref>妍：妍，音ㄧㄢ ˊ，艷麗、美好之意。</ref>。<br>
雲霧窟中和露種，幾時青遍翠微<ref>翠微：泛指青山。</ref> 巔。<br>
凍頂長年雲霧閉，風味芬芳獨標異。<br>
山以茶名<ref>山以茶名：意指鹿谷鄉凍頂山所產之凍頂茶，亦名「凍頂烏龍茶」。</ref> 信不虛<ref>不虛：不假。意指凍頂烏龍茶名不虛傳。</ref>，槍旗<ref>槍旗：原指茶葉嫩尖，語出《北苑別錄》。</ref> 從此成勝地<ref>勝地：名勝之地。本詩指自從凍頂山盛產凍頂烏龍茶之後，遂成為名勝之地。</ref>。<br>
連畦<ref> 畦：畦，音ㄒㄧ，古代稱田五十畝為一畦。</ref> 鬱鬱<ref>鬱鬱：茂盛的樣子。</ref> 四時春，采摘翩翩多麗人<ref>麗人：美人、佳人。</ref>。<br>
鳳凰山<ref>鳳凰山：南投縣鹿谷鄉鳳凰山。鹿谷以鳳凰山為祖，蒼鬱聳立，其狀如鳳凰展翅遂得名。鳳凰山左右疊峰，凍頂山為其右翼，山旁麒麟潭清澈如鏡。</ref> 下花簇簇<ref> 簇簇：簇，音ㄘㄨ ˋ，叢列的樣子。</ref>，麒麟潭<ref>麒麟潭：麒麟潭位於凍頂山與麒麟山之間，登麒麟山頂，可北望濁水溪畔的集集，西眺竹山鎮、嘉南平原，東觀鳳凰山脈。</ref> 畔葉鱗鱗<ref>鱗鱗：原指水波鱗鱗之意，此指茶山外觀，因古代田界圖稱魚鱗圖。意謂茶叢駢列的形狀，如魚鱗般。</ref>。 <br>
焙<ref>焙：焙，音ㄅㄟ ˋ，用微火加熱使東西乾燥。</ref> 製幾經好身手，甘留舌本香盈口。<br>
塵根<ref> 塵根：佛教以色、聲、香、味、觸、法為六塵，眼、耳、鼻、舌、身、意為六根。塵根相生便產生六識，導致種種煩惱。</ref> 淨盡慧根<ref>慧根：佛教语。五根之一，五根為「信根、精進根、念根、定根、慧根。」破惑證真為慧；慧能生道，故曰慧根。</ref>生，嗜飲人多臻<ref>臻：臻，音ㄓㄣ，達到。</ref> 上壽<ref>上壽：三壽中之上者，活到百歲的人。語出《莊子• 盜跖》：「人上壽百歲，中壽八十，下壽六十。」</ref>。<br>
先哲流芳澤萬家，蓬萊<ref>蓬萊：原為古代傳說中的神山名，亦常泛指仙境，本詩意指臺灣。</ref> 聲價首堪誇。<br>
六安<ref>六安：安徽省六安縣，在合肥縣西，境內有六安山，是安徽省產茶名地，號為六安茶。</ref> 小峴<ref>峴：峴，音ㄒㄧㄢ ˋ，小而險峻的山嶺。</ref> 空相憶，何似名山茁嫩芽。<br>
鳳凰山與鳳凰谷<ref>鳳凰谷：位於鹿谷鄉境內。</ref>，一望無垠茶葉綠。<br>
雞犬相聞達四村<ref>四村：鹿谷鄉的永隆、秀峰、清水、瑞田等四村。</ref>。平疇<ref> 平疇：田坦的田野。</ref> 時聽采茶曲。<br>
新泉活火<ref>新泉活火：新泉，指清澈的泉水。活火，指炭火之烈焰。典故出自唐• 趙璘《因話錄》：「茶須緩火炙，活火煎。活火謂炭火之焰者也。」</ref> 瀹<ref>瀹：瀹，音ㄩㄝ ˋ，煮也，茗也。</ref> 蘇髯<ref> 蘇髯：髯，音ㄖㄢ ˇ，中國明清士人稱蘇軾為「蘇髯」。</ref>，魚眼<ref>魚眼：指水燒開時，冒出狀如魚眼大小的氣泡。</ref> 松風<ref>松風：煮茶時的鼎沸聲。</ref> 韻事添。<br>
潤到詩腸<ref> 詩腸：指詩情或詩思。</ref> 清到骨，茶經<ref>茶經：唐人陸羽所著，成書於760-780 年之間，全書分為上、中、下三卷，共十節，是一本關於中國茶相關知識的專書。</ref> 有待續鴻漸<ref>鴻漸：陸羽字鴻漸，取義於《易• 漸卦》九三爻辭：「鴻漸于陸。」</ref>。<br><br>
【題解】<br>
本詩為七言古詩，收入《醉草園詩集》。「凍頂」原指南投縣鹿谷鄉麒麟潭邊的「凍頂山」，「凍頂」一詞之由來，據說是早期在當地墾植的先民們，因無鞋可穿，在寒冬必須赤著腳登上山頂工作，因此將此山稱為「凍頂山」。南投鹿谷鄉凍頂山所盛產的烏龍茶，全臺聞名，素有「北包種，南凍頂」之稱譽。凍頂山所產的烏龍茶據說是在咸豐年間，鹿谷鄉民林鳳池赴大陸參加科舉考試，高中舉人後，自武夷山帶回36 株「清心烏龍茶苗」返鄉，其中12 株由鄉民林三顯種在麒麟潭邊的「凍頂山」，世代繁衍，因此成為當地著名的特產。張達修此首「凍頂茶」所描繪的風土名物，除了對於早期引進「烏龍茶株」的林鳳池大表讚譽之外，深入描述鹿谷鄉麒麟潭所產的「凍頂烏龍茶」，將其特色與品茗後的口感傳神地表達出來。在口齒留芳之際，呈現出自然、安適的鹿谷鄉田園鄉情。<br><br>
【延伸閱讀】<br>
1. 施明德〈烏龍茶〉，《全臺詩》第貳拾冊。<br>
2. [[楊爾材]]〈嘗茶〉，《近樗吟草》。<br><br>
==[[五言律詩]]==
孟宗筍<br>
不挺三春<ref>三春：春季的三個月期間。意謂竹筍多在春天長成，而孟宗筍偏偏是入冬長成的筍子。</ref>候，偏抽十月冬。貓頭<ref>貓頭：毛筍的別名。因竹筍的外皮有淡黑色的細毛，又稱為毛筍，孟宗筍亦然。</ref>寒雪壓，犀角<ref>犀角：借指筍子。</ref>凍泥封。次地林垧<ref>次地林垧：次地，條件較差的土地。垧，音ㄕㄤ ˇ，計算土地面積的單位，一垧為一公頃。意謂孟宗竹生命力強，可以在質地不佳的林地上茁壯生長。</ref>茁，何須雨露濃。孝兒餘蔭在，簇簇遍山峰。<br><br>
【題解】<br>
本詩為五言律詩，收入《醉草園詩集》。[[孟宗竹]]，因為孝子孟宗哭竹而得名，生長於海拔900-1600 公尺左右，孟宗竹冬天過年前（11-2 月之間）長出來而尚未冒出土的地下根，即為孟宗筍，又稱冬筍，冬筍長成的機率約春筍的十分之一，數量稀少，且不易採收，成為稀有的珍品，農家甚至比它跟[[法國]]松露相比，多產於嘉義、南投的山區，其纖維較少，口感軟嫩，但帶有澀味，經過適當料理，除去澀味，即成為美食佳餚。本詩介紹孟宗筍的特徵，焦點放在其冬筍不畏寒冬，頑強抵抗外力，自力更生，因愛茁壯，蔓延出一片廣大生機，終成為山中最為旺盛的植物族群。<br><br>
【延伸閱讀】<br>
1. [[林朝崧]]〈冬筍〉，《無悶草堂詩存》。
2. [[傅錫祺]]〈冬筍限支韻〉，《全臺詩》第貳拾壹冊。
3. [[林豪]]〈丙寅除夕嘉義陳七榕士山左劉四魯生汀州戴三篠林同飲園中寓齋率成〉二首之二，《全臺詩》第玖冊。<br><br>
==註釋==
{{Reflist}}
==參考資料==
*[https://ipoem.nmtl.gov.tw/nmtlpoem?uid=12&pid=830 愛詩網]
*[http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=4544 台灣大百科全書]
*[https://www.th.gov.tw/epaper/site/page/59/803 臺灣人‧臺灣事]
*[http://zhangdaxiu.blogspot.com/ 張達修先生全集]
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| style="background-color:#ffffff;" colspan="2" align="center" | [[File:R07vsuu.jpg|缩略图|[http://zhangdaxiu.blogspot.com/ 圖片來源]]]
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 姓名
| style="background-color:#ffffff;" | 張達修
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 別名
| style="background-color:#ffffff;" | 號'''篁川'''，別號'''少勳'''
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 出生年
| style="background-color:#ffffff;" | 1906
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 死亡年
| style="background-color:#ffffff;" | 1983
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 教育背景
| style="background-color:#ffffff;" | 臺灣新聞社編輯，主編「[[詩報]]」主編
|-
! style="background-color:#ffffff;" | 出版作品
| style="background-color:#ffffff;" | 醉草園詩集
|}
</div>
'''張達修'''(1906-1983)，號'''篁川'''，別號'''少勳'''，南投縣竹山鎮人。
==生平==
幼時受祖父漢文啟蒙，大正13 年（1924）年十九，入新化廩生王則修之門，習經史詩文。昭和2 年（1927）學成返鄉，隨父親張錫勳移居「醉草園」（今南投縣竹山鎮），輾轉於南投各地講授漢學。1936年([[昭和]]11年)任臺灣新聞社編輯，，擔任漢文部記者。並主編「詩報」有年。1941年(昭和16年)，《臺灣新聞》漢文版廢刊，赴[[中國]]，在[[上海]]從事文化事業。戰後，歷任臺中女中教員及高雄市政府、臺灣省政府農林廳、彰化縣政府秘書、彰化自來水廠廠長等職，1960年，任臺灣省政府民政廳祕書，佐廳長陳錫欽擘劃，兼任臺灣省文獻委員會委員，後調任臺灣省政府兵役處專員。先生能文善詞章，博覽唐宋諸大家集，尤推重杜工部、陸放翁，所作沈健清新，騷擅推為宗匠，頗獲考試院長[[賈景德]]器重，1963年，創立中興吟社，任社長。1971年屆齡退休後定居臺中。生前著有《醉草園詩集》(三版)行世。
==著作==
著作除《醉草園詩集》外，另有詩稿、文稿存於家，後由子女張振騰、張翠梧出版，合稱《張達修先生全集》。
==[[七言古詩]]==
凍頂茶<br>
卅年癖嗜故山<ref> 故山：指故鄉。</ref>茗，酒後耕餘懷凍頂<ref>凍頂：指南投縣鹿谷鄉麒麟潭旁「凍頂山」盛產的凍頂烏龍茶。</ref>。<br>
蒼爪烏龍<ref>蒼爪烏龍：意指軟枝烏龍，亦稱為「青心烏龍」，臺灣老茶目前以軟枝烏龍茶為最上品。</ref> 稱軟枝，茶煙嬝嬝夢初醒。<br>
名茶史溯咸豐<ref>咸豐：清文宗的年號（1831-1861）。</ref> 時，移植人傳自鳳池<ref>鳳池：林鳳池（1819-1866），臺灣南投縣鹿谷鄉人，曾自福建武夷山引進烏龍茶苗回鹿谷鄉遍植。</ref>。<br>
三十六枝<ref>三十六枝：意指林鳳池自福建武夷山帶回三十六株「清心烏龍」茶苗。</ref> 勤選拔，沙連<ref> 沙連：指鹿谷。清代將鹿谷與竹山地區劃歸「沙連堡」行政區。</ref> 分植<ref>分植：意指林鳳池分送軟枝烏龍茶苗給鄉人種植。</ref> 不容疑。<br>
鳳池本是林家子，黃卷<ref>黃卷：指書籍。古人寫書用紙常以黃蘗汁染防蠹，因此稱為黃卷。</ref> 青燈<ref>青燈：指光線青熒的油燈。</ref> 勤礪砥<ref>礪砥：磨刀石。粗者為礪，細者為砥。此謂磨練之意。</ref>。<br>
買棹<ref> 棹：原指划船工具，本詩意指「船」。</ref> 迢迢入福州，棘闈<ref>棘闈：指科舉時代的貢院。古代貢院外牆種植荊棘，用以防止考生與外界互通訊息。</ref> 一展屠龍<ref>屠龍：原指技藝精湛，此指林鳳池赴大陸應科舉試，高中舉人。</ref> 技。<br>
果見真才宴鹿鳴<ref>鹿鳴：原指古代天子宴請群臣與嘉賓所用之樂歌，源於《詩•小雅• 鹿鳴》，「鹿鳴宴」始於唐代，意指科舉時代為應鄉試中舉之士子所舉辦之恭賀饗宴。</ref>，聲華一日遍燕京<ref>燕京：即北京。因北京市區在春秋戰國時代，即為燕國國都而得名。</ref>。<br>
鳳藻<ref>鳳藻：指華美的文辭。</ref> 榮頒錫綸綍<ref> 綸綍：綍，音ㄈㄨ ˊ，大繩。綸綍，指天子的詔書。</ref>，却看茅屋出公卿<ref>公卿：指高位、高官。本詩意指林鳳池原係一介平民，後因鄉試中舉而為官。</ref>。<br>
閩海歸來爭餞酒。贈以茶苗當折柳<ref>折柳：原指折取柳枝，後多用為贈別或送別之辭。本詩意指林鳳池中舉後，當地士紳贈以武夷山「軟枝烏龍」茶苗以為折柳之意，希望日後能有後會之期。</ref>。<br>
謂言珂里<ref>珂里：對他人鄉里的美稱。</ref> 等彞陵<ref>彞陵：大陸江西省宜昌市。宜昌市在清代屬於彞陵州所治，武夷山為江西省與福建省之界山，以盛產烏龍茶聞名。意謂兩地的環境氣候相等，適宜栽種此茶。</ref>，餘蔭<ref>餘蔭：指樹木枝葉廣大的庇蔭。本詩引申為希望所贈送的「軟枝烏龍」茶苗能遍植，恩澤後代。</ref> 千秋昌厥後。<br>
春風載滿孝廉船<ref>孝廉船：褒美才士之意，語出《世說新語• 文學》。</ref>，卅六靈株樹樹妍<ref>妍：妍，音ㄧㄢ ˊ，艷麗、美好之意。</ref>。<br>
雲霧窟中和露種，幾時青遍翠微<ref>翠微：泛指青山。</ref> 巔。<br>
凍頂長年雲霧閉，風味芬芳獨標異。<br>
山以茶名<ref>山以茶名：意指鹿谷鄉凍頂山所產之凍頂茶，亦名「凍頂烏龍茶」。</ref> 信不虛<ref>不虛：不假。意指凍頂烏龍茶名不虛傳。</ref>，槍旗<ref>槍旗：原指茶葉嫩尖，語出《北苑別錄》。</ref> 從此成勝地<ref>勝地：名勝之地。本詩指自從凍頂山盛產凍頂烏龍茶之後，遂成為名勝之地。</ref>。<br>
連畦<ref> 畦：畦，音ㄒㄧ，古代稱田五十畝為一畦。</ref> 鬱鬱<ref>鬱鬱：茂盛的樣子。</ref> 四時春，采摘翩翩多麗人<ref>麗人：美人、佳人。</ref>。<br>
鳳凰山<ref>鳳凰山：南投縣鹿谷鄉鳳凰山。鹿谷以鳳凰山為祖，蒼鬱聳立，其狀如鳳凰展翅遂得名。鳳凰山左右疊峰，凍頂山為其右翼，山旁麒麟潭清澈如鏡。</ref> 下花簇簇<ref> 簇簇：簇，音ㄘㄨ ˋ，叢列的樣子。</ref>，麒麟潭<ref>麒麟潭：麒麟潭位於凍頂山與麒麟山之間，登麒麟山頂，可北望濁水溪畔的集集，西眺竹山鎮、嘉南平原，東觀鳳凰山脈。</ref> 畔葉鱗鱗<ref>鱗鱗：原指水波鱗鱗之意，此指茶山外觀，因古代田界圖稱魚鱗圖。意謂茶叢駢列的形狀，如魚鱗般。</ref>。 <br>
焙<ref>焙：焙，音ㄅㄟ ˋ，用微火加熱使東西乾燥。</ref> 製幾經好身手，甘留舌本香盈口。<br>
塵根<ref> 塵根：佛教以色、聲、香、味、觸、法為六塵，眼、耳、鼻、舌、身、意為六根。塵根相生便產生六識，導致種種煩惱。</ref> 淨盡慧根<ref>慧根：佛教语。五根之一，五根為「信根、精進根、念根、定根、慧根。」破惑證真為慧；慧能生道，故曰慧根。</ref>生，嗜飲人多臻<ref>臻：臻，音ㄓㄣ，達到。</ref> 上壽<ref>上壽：三壽中之上者，活到百歲的人。語出《莊子• 盜跖》：「人上壽百歲，中壽八十，下壽六十。」</ref>。<br>
先哲流芳澤萬家，蓬萊<ref>蓬萊：原為古代傳說中的神山名，亦常泛指仙境，本詩意指臺灣。</ref> 聲價首堪誇。<br>
六安<ref>六安：安徽省六安縣，在合肥縣西，境內有六安山，是安徽省產茶名地，號為六安茶。</ref> 小峴<ref>峴：峴，音ㄒㄧㄢ ˋ，小而險峻的山嶺。</ref> 空相憶，何似名山茁嫩芽。<br>
鳳凰山與鳳凰谷<ref>鳳凰谷：位於鹿谷鄉境內。</ref>，一望無垠茶葉綠。<br>
雞犬相聞達四村<ref>四村：鹿谷鄉的永隆、秀峰、清水、瑞田等四村。</ref>。平疇<ref> 平疇：田坦的田野。</ref> 時聽采茶曲。<br>
新泉活火<ref>新泉活火：新泉，指清澈的泉水。活火，指炭火之烈焰。典故出自唐• 趙璘《因話錄》：「茶須緩火炙，活火煎。活火謂炭火之焰者也。」</ref> 瀹<ref>瀹：瀹，音ㄩㄝ ˋ，煮也，茗也。</ref> 蘇髯<ref> 蘇髯：髯，音ㄖㄢ ˇ，中國明清士人稱蘇軾為「蘇髯」。</ref>，魚眼<ref>魚眼：指水燒開時，冒出狀如魚眼大小的氣泡。</ref> 松風<ref>松風：煮茶時的鼎沸聲。</ref> 韻事添。<br>
潤到詩腸<ref> 詩腸：指詩情或詩思。</ref> 清到骨，茶經<ref>茶經：唐人陸羽所著，成書於760-780 年之間，全書分為上、中、下三卷，共十節，是一本關於中國茶相關知識的專書。</ref> 有待續鴻漸<ref>鴻漸：陸羽字鴻漸，取義於《易• 漸卦》九三爻辭：「鴻漸于陸。」</ref>。<br><br>
【題解】<br>
本詩為七言古詩，收入《醉草園詩集》。「凍頂」原指南投縣鹿谷鄉麒麟潭邊的「凍頂山」，「凍頂」一詞之由來，據說是早期在當地墾植的先民們，因無鞋可穿，在寒冬必須赤著腳登上山頂工作，因此將此山稱為「凍頂山」。南投鹿谷鄉凍頂山所盛產的烏龍茶，全臺聞名，素有「北包種，南凍頂」之稱譽。凍頂山所產的烏龍茶據說是在咸豐年間，鹿谷鄉民林鳳池赴大陸參加科舉考試，高中舉人後，自武夷山帶回36 株「清心烏龍茶苗」返鄉，其中12 株由鄉民林三顯種在麒麟潭邊的「凍頂山」，世代繁衍，因此成為當地著名的特產。張達修此首「凍頂茶」所描繪的風土名物，除了對於早期引進「烏龍茶株」的林鳳池大表讚譽之外，深入描述鹿谷鄉麒麟潭所產的「凍頂烏龍茶」，將其特色與品茗後的口感傳神地表達出來。在口齒留芳之際，呈現出自然、安適的鹿谷鄉田園鄉情。<br><br>
【延伸閱讀】<br>
1. 施明德〈烏龍茶〉，《全臺詩》第貳拾冊。<br>
2. [[楊爾材]]〈嘗茶〉，《近樗吟草》。<br><br>
==[[五言律詩]]==
孟宗筍<br>
不挺三春<ref>三春：春季的三個月期間。意謂竹筍多在春天長成，而孟宗筍偏偏是入冬長成的筍子。</ref>候，偏抽十月冬。貓頭<ref>貓頭：毛筍的別名。因竹筍的外皮有淡黑色的細毛，又稱為毛筍，孟宗筍亦然。</ref>寒雪壓，犀角<ref>犀角：借指筍子。</ref>凍泥封。次地林垧<ref>次地林垧：次地，條件較差的土地。垧，音ㄕㄤ ˇ，計算土地面積的單位，一垧為一公頃。意謂孟宗竹生命力強，可以在質地不佳的林地上茁壯生長。</ref>茁，何須雨露濃。孝兒餘蔭在，簇簇遍山峰。<br><br>
【題解】<br>
本詩為五言律詩，收入《醉草園詩集》。[[孟宗竹]]，因為孝子孟宗哭竹而得名，生長於海拔900-1600 公尺左右，孟宗竹冬天過年前（11-2 月之間）長出來而尚未冒出土的地下根，即為孟宗筍，又稱冬筍，冬筍長成的機率約春筍的十分之一，數量稀少，且不易採收，成為稀有的珍品，農家甚至比它跟[[法國]]松露相比，多產於嘉義、南投的山區，其纖維較少，口感軟嫩，但帶有澀味，經過適當料理，除去澀味，即成為美食佳餚。本詩介紹孟宗筍的特徵，焦點放在其冬筍不畏寒冬，頑強抵抗外力，自力更生，因愛茁壯，蔓延出一片廣大生機，終成為山中最為旺盛的植物族群。<br><br>
【延伸閱讀】<br>
1. [[林朝崧]]〈冬筍〉，《無悶草堂詩存》。
2. [[傅錫祺]]〈冬筍限支韻〉，《全臺詩》第貳拾壹冊。
3. [[林豪]]〈丙寅除夕嘉義陳七榕士山左劉四魯生汀州戴三篠林同飲園中寓齋率成〉二首之二，《全臺詩》第玖冊。<br><br>
==註釋==
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==參考資料==
*[https://ipoem.nmtl.gov.tw/nmtlpoem?uid=12&pid=830 愛詩網]
*[http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=4544 台灣大百科全書]
*[https://www.th.gov.tw/epaper/site/page/59/803 臺灣人‧臺灣事]
*[http://zhangdaxiu.blogspot.com/ 張達修先生全集]