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煎饼

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煎饼（Pancake）是中国北方地区传统主食之一，起源于山东，历史悠久，晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载，口感筋道，食后耐饿。
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/1096935"