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'''食物'''通常以[[碳水化合物]]、[[脂肪]]、[[蛋白质]]或水构成，能够借由进食或是饮用为人类或者[[生物]]维持生命、提供营养或愉悦的物质。对人体而言，能够提供能量，维持生命，满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。