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''' 礼仪 ''' 、礼节、礼貌是根据在社会、社会价值或者小组之间的当代常规准则影响社会行为的期望的代称。礼仪通常是不会有人刻意去规定和记载的，但是 [[ 礼节 ]] 的方面常被记录了。礼节包括社会相互作用的大多数社会层次方面，是没有有效期限的。礼节规则也许反映了社会的伦理规则，或者它也许反映了这个社会现在的状态。像 [[ 文化 ]] 它是逐年增长的一个词汇，特别是多种种族冲突下文化上的差异造成不同社会的产生。

东方礼仪溯源中国作为东方文化的发源地,素有文明古国、礼仪之邦的美誉。夏礼、殷礼、 [[ 周礼 ]] ，三代之礼，因革相沿，到周公时代的周礼，已比较完善。中国古代最早、最重要的礼仪著作是《周礼》、《 [[ 仪礼 ]] 》和《 [[ 礼记 ]] 》，合称“三礼”。礼制系统之庞大、礼数之繁，有“礼仪三百，威仪三千”<ref>[http://epaper.gmw.cn/zhdsb/html/2016-03/16/nw.D110000zhdsb_20160316_2-13.htm 简说传统礼仪与贵贱等级制]，光明网，2016-3-16</ref>的美誉。礼大致上可以分为冠礼、婚礼、丧礼、祭礼、射礼、酒礼、朝礼、聘礼八类，包含着一个人生老病死的过程，以及种种社会关系。西周灭亡后，其礼仪制度的主体和精神被儒家 [[ 学者 ]] 所继承。

[[ 朝鲜 ]] 于15世纪曾命集贤殿儒臣详定《五礼仪》，悉仿杜氏《通典》，旁采群书，兼用中朝诸司职掌、洪武礼制、《东朝今古详定礼书》等，参酌损益制定了《国朝五礼仪》<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_b80538890102uwr6.html 明代朝鲜冕服研究——以《国朝五礼仪》为中心]，新浪博客 ，2014-7-9</ref>，奠定了朝鲜后世的礼制规范。

[[ 日本 ]] 参考 [[ 唐朝 ]] 礼仪律令制度，于718年制定的《养老律令》纳入了" “ 礼" ” 的内容。 [[ 江户时代 ]] ，水户藩主德川光圀主编《礼仪类典》514 卷，再兴王室礼仪制度，亦积极推行各种礼仪活动。特地请朱舜水规划释奠礼仪，也请教五庙之制。礼仪被上升到等级制度的高度，《家康遗训》就有对于等级制度礼节的规定，如第四十五条写道“平民对武士失礼，武士可杀之”。幕府颁布针对大名的《武家诸法度》和针对 [[ 嫡系 ]] 家臣武士" “ 骑本" ” 、" “ 御家人" ” 的《诸士法度》中明文规定: " “ 奖励文武忠孝,以正礼仪" ” 或" “ 励忠孝，正礼法" ” 。日本最著名的礼法流派是小笠原派。

昭 和13 和十三 年（1938），日本文部省成立“作法教授要项调查委员会”，当时礼法的最高权威、《日常礼法心得》的作者、 [[ 贵族 ]] 院议员、侯爵德川义亲任调查委员长。不久文部省颁布《昭和国民礼法要项》，在学校贯彻实施，标志武士道礼法成为日本全体国民修身 [[ 教育 ]] 的一部分。日本国民礼法对姿态、最敬礼、参拜礼、敬礼、问候、言语、起居、递交、包结、 [[ 服装 ]] 、皇室礼法、家庭生活礼法、社会生活礼法进行了规定。

西方礼仪一词最早见于法语"Etiquette"<ref>[http://www.doc88.com/p-8078473325892.html 西方礼仪起源及发展]，道客巴巴，2018-4-21</ref>。 [[ 路易十四 ]] 建立了极其严格的 [[ 宫廷 ]] 礼仪制度，诸如 [[ 国王 ]] 就寝、起床、着衣、用膳、骑马等一概由专人负责，为此设立了名目繁多的荣誉职位。路易十四世的宫廷在以后的长时期中受全 [[ 欧洲 ]] 的歆羡和效法。西方餐桌礼仪从 [[ 路易十六 ]] 时期开始盛行，发展到十七、十八世纪所呈现的面貌，大致上就是现今人们所看到西餐礼仪的轮廓。