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<p style="text-indent:2em;">其种仁入药，可治 [[ 虚泻冷痢 ]] 、 [[ 脘腹冷痛 ]] 、 [[ 呕吐 ]] 等;外用可作寄生虫驱除剂，治疗 [[ 风湿痛 ]] 等。 此外，还可作 [[ 调味品 ]] 、 [[ 工业用油 ]] 原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。

<p style="text-indent:2em;">原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。 [[ 中国 ]][[ 台湾 ]] 、 [[ 广东 ]] 、 [[ 云南 ]] 等地已引种试种。

<p style="text-indent:2em;">出自《 [[ 药性论 ]] 》（《 [[ 中药大辞典 ]] 》）、《 [[ 名医别录 ]] 》（《 [[ 中华药海 ]] 》）

<p style="text-indent:2em;">1、《 [[ 本草图经 ]] 》：肉豆蔻今惟岭南人家种之。春生苗，花实似豆蔻而圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣。六月、七月采。

<p style="text-indent:2em;">2、《 [[ 纲目 ]] 》：肉豆蔻，花结实，状虽似草豆蔻，而皮肉之颗则不同类，外有皱纹，而肉有斑缬，纹如槟榔纹，最易生蛀，惟烘干密封，则稍可留。

<p style="text-indent:2em;">1、《 [[ 雷公炮炙论 ]] 》：凡使，勿令犯铜。

<p style="text-indent:2em;">2、《 [[ 本草经疏 ]] 》：大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。

<p style="text-indent:2em;">1、四神丸（《 [[ 证治准绳 ]] 》），主治脾肾虚寒，五更泻泄，不思饮食，或久泻不愈，腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等。

<p style="text-indent:2em;">3、肉豆蔻丸（《 [[ 太平圣惠方 ]] 》），治小儿脾胃气逆，呕吐不止。

<p style="text-indent:2em;">4、肉豆蔻散（《 [[ 太平圣惠方 ]] 》），治霍乱吐泻不止。

<p style="text-indent:2em;">5、舒肝丸（《 [[ 全国中药成药处方集 ]] 》），主治肝气郁滞，两胁刺痛，饮食无味，消化不良，呕吐酸水，嘈杂，周身窜痛。

<p style="text-indent:2em;">1、《 [[ 药性论 ]] 》：能主小儿吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰饮。

<p style="text-indent:2em;">2、《 [[ 海药本草 ]] 》：主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳；霍乱气并，以生姜汤服良。

<p style="text-indent:2em;">3、《 [[ 日华子本草 ]] 》：调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。

<p style="text-indent:2em;">4、《 [[ 开宝本草 ]] 》：温中，治积冷心腹胀痛，霍乱中恶，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍。

<p style="text-indent:2em;">5、《 [[ 纲目 ]] 》：暖脾胃，固大肠。

<p style="text-indent:2em;">6、《 [[ 本草经读 ]] 》：治精冷。

<p style="text-indent:2em;">7、《 [[ 本草求原 ]] 》：治肾泄，上盛下虚，诸逆上冲，元阳上浮而头痛。

<p style="text-indent:2em;">8、《 [[ 本草衍义 ]] 》：肉豆蔻，善下气，多服则泄气，得中则和平其气。

<p style="text-indent:2em;">9、《 [[ 本草衍义补遗 ]] 》：肉豆蔻，温中补脾，为丸。日华子称其下气，以其脾得补而善运化，气自下也，非若陈皮、香附之駃泄。《衍义》不详其实，谩亦因之，遂以为不可多服。

<p style="text-indent:2em;">10、《 [[ 药性类明 ]] 》：肉豆蔻，温中补脾，泄痢久不已则用之，故《本草》言冷热虚泄，久则虽热者其气亦虚，非概用以温中也。

<p style="text-indent:2em;">11、《 [[ 本草经疏 ]] 》：肉豆寇，辛味能散能消，温气能和中通畅。其气芬芳，香气先入脾，脾主消化，温和而辛香，故开胃，胃喜暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药。<ref>[http://www.zysj.com.cn/lilunshuji/bencaoxinbian/624-16-5.html 肉豆蔻] ， 本草新编 </ref>

<p style="text-indent:2em;">13、《 [[ 本草正 ]] 》：肉豆蔻，能固大肠，肠既固则元气不走，脾气自健，故曰理脾胃虚冷，而实非能补虚也。

<p style="text-indent:2em;">14、《 [[ 本草正义 ]] 》：肉豆蔻，除寒燥湿，解结行气，专理脾胃，颇与草果相近，则辛温之功效本同，惟涩味较甚，并能固及大肠之滑脱，四神丸中有之。温脾即以温肾，是为中下两焦之药，与草果之专主中焦者微别。大明谓温中下气，开胃，解酒毒。甄权谓治宿食痰饮，止小儿吐逆不下乳，腹痛。李珣谓主心腹虫痛。皆专就寒湿一边着想者。若湿热郁滞而为此诸症，则必不可一例论治。故李珣又谓主脾胃虚冷虚泄。濒湖谓暖脾胃、固大肠。要言不烦，最为精切。惟珣又谓治亦白痢，则湿热者多，虚寒者少，不当泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之类，温煦芳香，足以振动阳气，故醒脾健运，最有近功，则所谓消食下气，已胀泄满者，皆其助消化之力，固不可与克削破气作一例观。[2]

<p style="text-indent:2em;"> [[ 杜牧 ]] 的诗作:“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”这是诗人即将离开扬州时所作，赠别的对象是一位扬州歌妓。“豆蔻梢头二月初”，这是形容豆蔻在二月的初春开了花，后人因此用来比喻十三四岁的青春少女。比喻十三四岁的女孩是豆蔻年华。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9b8a3972d9e597e83?cota=4&kuai_so=1&tj_url=so_rec&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 肉豆蔻:杜牧为何用豆蔻形容少女?] ， 快资讯 2019-03-06 </ref>

<p style="text-indent:2em;"> [[ 杜牧 ]] 为什么会将十三四岁的少女比作草豆蔻，这是因为:第一，少女的容颜像刚开花的豆蔻一样“初如芙蓉花，微红”，正是如实的写真。第二，草豆蔻开的花与同属姜科的山姜开的花极其相似，籽粒也极其相似，因此人们甚至用山姜子伪装成豆蔻子使用。据李时珍《 [[ 本草纲目 ]] 》记载，苏颂曾引述唐代广州 [[ 司马刘恂 ]] 《 [[ 岭表录异 ]] 》的话说:“(山姜)茎叶皆姜也，但根不堪食。亦与豆蔻花相似，而微小尔。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。南人取其未大开者，谓之含胎花。”所谓“含胎花”，是指尚未完全开放的山姜花，就像含胎欲开一样。