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山羊

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实用价值
羊奶含干物质、[[脂肪]]、热能、[[维生素C]]、尼克酸均高于牛奶,不仅营养丰富,而且脂肪球小,[[酪蛋白]]结构与人奶相似,酸值低,比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品,是特殊工种、兵种的保健食品。
[[辽宁]]绒山羊是我国珍贵的产绒山羊品种,所产山羊绒因其优秀的品质被专家称作“纤维宝石”,是[[纺织]]工业最上乘的动物纤维纺织原料。辽宁绒山羊在绒毛品质、产绒量等方面,居世界同类品先进,被誉为“中华国宝” <ref>[https://www.cy1990.com/zhifugushi/21131.htm 绒山羊的品种特点,品种丰富多样的山羊],90后励志网,2018-02-27</ref>
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