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砀山贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品 <ref>[https://new.qq.com/omn/20181117/20181117A0KL5Q.html 这种水果被乾隆皇帝封为“贡品”，皮薄多汁，你有没有吃过呢？]，腾讯网，2018-11-17 </ref> 。

在日常生活中常见的有20多个品种，其中有鸭梨、砀山酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鸭广梨等等 <ref>[http://shuju.aweb.com.cn/technology/news/2001/12/3/9395869.htm 市场上常见梨的品种及其耐藏性]，农博网，2001-12-3 </ref> 。

贡梨能起到降低血压的功效，还能养阴清热，平时多吃对于高血压及心脏病患者身体很有帮助 <ref>[https://www.tech-food.com/kndata/detail/k0155139.htm 贡梨的功效与作用]，食品科技网，2014-10-29 </ref> 。