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'''常山胡柚'''又称胡柚，产于浙江常山，是优良的柚子自然杂交群体品种。其果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒洒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品 <ref>[http://www.5h.com/yl/86615.html 胡柚什么时候成熟 胡柚好吃吗]，5号网，2017-10-17 </ref> 。尤其是果实极耐贮藏，一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市，风味不变。

常山的胡柚，不管是从它的习惯还是生长习性上，都是非常讲究的，但是其实它对环境的适应性也非常强，常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。在严寒的冬季也可以生长，同时也适合生长，对于我们自己来说还算是比较独特的一点养生特色食材 <ref>[http://news.sohu.com/20121217/n360706579.shtml 常山找准农业发展之路 小胡柚开拓大市场]，搜狐网，2012-12-17 </ref> 。

胡柚好吃我们还看中的是它的营养价值，那么我们知道，这水果的营养价值是非常之丰富的。其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效 <ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/208991.html 【胡柚上火吗】]，大众养生网，2014-07-08 </ref> ，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。不管是大人吃还是小孩子吃都有它的独特特色之所在，也有我们独一无二的养生本身特色，要是喜欢吃还是可以接受这种别样的味道的。