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涉县花椒
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品种：大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等
'''涉县花椒'''是[[河北省]][[涉县]]特产。木本香料和油料品种，是“涉县三珍”（花椒、[[核桃]]、[[柿子]]）之一，以色泽鲜艳、颗粒均匀、麻度大、含油多、香味浓而畅销各地。涉县是“中国调味品原辅料（花椒）种植基地”、“中国花椒之乡”。所产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久，素以产量高、品质好著称，享有“涉县花椒十里香”的美名 <ref>[http://jiuban.moa.gov.cn/sydw/ynzx/xtxx/qta/200904/t20090414_2504343.htm 涉县花椒]，农业农村部，2009-04-14 </ref> 。
==特点==
2007年，涉县花椒被河北省调味品协会命冠名“河北省花椒调味品之乡”；同年，涉县王金庄花椒专业社选送的“崇香”牌花椒被评为“千社千品”富农工程暨台湾农民合作经济组织产品展示会“优质农产品”。本年度又被中华全国供销合作总社确定为“太行山区花椒标准化示范基地”；
2008年，涉县花椒被中国经济林协会命名为“中国花椒之乡” <ref>[http://news.sina.com.cn/o/2008-11-24/020814774162s.shtml 革命老区涉县被命名为“中国花椒之乡”_]，新浪网，2008-11-24 </ref> ；
2010年，涉县龙兴花椒调味品有限公司生产的[[花椒油]]在中国特色农产品博览会上荣获金奖。同年又被评为“中国调味品原辅料（[[花椒]]）种植基地”，属中国唯一。
==种植状况==
花椒是木本油料树种，涉县是花椒的集中产区，种植历史悠久，可追溯到14世纪后期（明初）。特别是黄金椒、白沙椒栽培历史悠久，素以产量高、品质好著称，享有“涉县花椒十里香”的美名。1949年（建国）以来，随着人民生活水平的提高，对花椒的需求量越来越大，花椒栽植面积和产量大幅度增长。因此，涉县把花椒作为农民脱贫致富的一项主导产业来抓。大大加快了花椒的产业化进程。到1999年底该县花椒总株数发展到2500万株，总产量达到450万斤 <ref>[http://country.cnr.cn/xtxq/201312/t20131226_514503094.shtml 河北涉县花椒：浑身都是宝]，央广网，2013-12-02</ref> 。成为当地农民经济收入的一项主要来源。
2005年，该县发展[[核桃]]、花椒种植园区达283个，培育了8个核桃专业乡、60个核桃专业村，年产核桃6000多吨，并以10％的高增长产量稳步增长，培育了3个花椒专业乡，60个花椒专业村，年产花椒4000多吨。
==合作伙伴==
涉县与[[南京野生植物综合利用研究院]]、[[天津食品研究所]]、[[中国农业大学]]、[[北京林业大学]]等多家科研部门建立了合作伙伴，签订了开发协议，花椒品质达到改良、数量达到提高。截止2010年，该县大红袍、二红袍、白沙椒种植面积达12万亩、产量达到5100吨、销售收入12240万元、实现利润1200万元。同时，涉县开发的花椒系列产品有花椒油、[[花椒酱]]、[[花椒芽菜]]等10多种，产品注册为“三珍”“崇香”“兴花”等品牌 <ref>[http://www.hebei.gov.cn/phone/11062175/11068862/11975941/index.html 小花椒闯出大市场]，河北省人民政府网， 2018-10-10</ref> 。
==地理标志产品保护==
根据《[[地理标志产品保护规定]]》，国家质量监督检验检疫总局组织了对涉县花椒地理标志产品保护申请的审查，批准自2005年8月25日起对涉县花椒实施地理标志产品保护（公告2005年第123号） <ref>[https://www.huajiao.cn/news/201601/07/huajiao33768.html 河北涉县花椒]，中国花椒网，2016-1-7 </ref> 。
===保护范围===