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黃君璧擅長畫山水，傳統功底深厚，經歷了現代中國畫的繼承、演變、革新的過程。他從學國畫之日起就兼學西畫，是一位兼通西畫的國畫家，西方藝術界稱其為「中國新古典派」。並屢獲國內外之邀講學及展覽達數十次，載譽國際，足跡遍及亞、歐、美、非四大洲，對文化藝術宣揚貢獻卓著；曾榮獲台灣教育部第一屆“中華文藝獎美術部首獎”，及藝術界致贈的“畫壇宗師”匾額等殊榮。

黃君壁先生擅長山水畫，其作品結構謹嚴，點畫森然，自成機杼，善取山川雲水之生意，所作大瀑布洶湧奔騰，如頃銀河，氣勢撼人。間作人物、花鳥、蟲魚、走獸，亦得心應手，揮灑自如。又精於鑑賞。早在一九二九年，國畫大師張大千在日本第一次看到黃君璧先生的一幅山水畫，驚歎不已，發出了「雲瀑空靈，吾仰黃君璧」的感歎。「白雲」和「飛瀑」是黃君璧先生運用最多的題材，他在台灣的居所就取名為「白雲堂」。他主張洋為中用，因有西畫基礎，所以畫面極有透視感，景深很遠，層次豐富，這是黃君壁先生畫作最鮮明之特色。他的畫，早期逸秀、中期蒼健、晚期雄壯。早期的瀑布以線條為主，據說作畫從不打稿，但線條流暢，一氣呵成，絕無敗筆。中期的瀑布變成湧動狀，聽似有聲；畫雲則雲隨風動。70歲時，他遍訪世界三大瀑布，歸來後一改畫風，所畫瀑布具立體的滾動感，在台灣一時轟動，非大師的魄力和功底不可為也。

<ref>[http://www.arts100.com/Site/Artist/Default.aspx?SiteID=A206_AA_000235&ProgID=ArtWork&ProgName=catalog 藝術家簡介]</ref>

黃君璧的國畫造詣極深，蜚聲中外，但他的義行善舉更讓世人稱道。在越南為西貢華僑公立中正醫院捐畫籌募濟貧醫療經費；在新加坡曾以南非寫生巨制一幀，捐贈給李光前文物館；他又代征現代名畫精品20幀捐贈，另外又捐畫展收入40%為文物館的發展基金，令新加坡僑界感佩不已。1987年他做了一項"愛心計畫"籌募基金，以藝術為孤老貧弱做熱情捐助，此時他已89歲高齡。

1991年9月28日～11月5日在臺北的歷史博物館展出了"黃君璧九五回顧展"，展出了95幅他在各個年代的畫作，完整地展現了他長年的創作歷程。可惜畫展尚未閉幕，黃君璧卻於1991年10月29日因肺炎逝世了。享年95歲。家人遵照他生前的願望，將骨灰運回廣州家鄉安葬。<ref>[http://www.lingnanart.com/2013_ChineseMaster/HuangJunBi/Master_HuangJunBi_ch.htm 世界華人藝術家群像]</ref>

香港蘇富比〔2019年.10月〕拍賣會上出現國畫大師張大千送給師大美術系前系主任黃君璧的賀壽畫《春山雲瀑》圖，但黃君璧么女黃湘詅出面指控，該幅畫為30年家中遭竊失物，恐有贓物嫌疑，雖然與拍賣公司斡旋一度遭拒，但在媒體連日曝光下，蘇富比已將該幅畫撤拍。