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==藥材鑑定==

[[中藥]]高良薑以乾燥[[根莖]]入藥，於[[夏]]末[[秋]]初採收，清除鬚根及鱗片等雜質後，洗淨切段曬乾<ref name = "香港中藥材"/>；本品呈圓柱形，紅棕至暗紅色，表面具細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節，多彎曲，具節及分枝，長約5－9[[厘米]]，直徑約1－1.5[[厘米]]<ref name = "香港中藥材"/>；節間長0.2－1[[厘米]]，一面具圓形的根痕<ref name = "香港中藥材"/>；質地堅韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，呈纖維狀或裂片狀，中柱佔約三分之一<ref name = "香港中藥材"/>；氣香，味辛辣<ref name="常用中藥材">{{cite book | title=常用中藥材鑑別圖典 | publisher=萬里機構 | author=趙中振, 陳虎彪 | page=166頁 | isbn=978-962-14-4150-8|date=2010年1月}}</ref> ；傳統經驗則認為以色紅棕、氣香、味辣、分枝少者為佳<ref name="常用中藥材"/>；本品載錄於《[[中國藥典]]》2005年版中，定為[[中藥]]高良薑的的法定原植物來源種，主要透過[[氣相色譜法]]等指標測定，規定[[藥材]]中的[[桉葉素]]含量不得少於0.15%，以控制[[藥材]]的質量<ref name = "藥典"/>。