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四神湯

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《神農本草經》有云：上藥為君，主養命；下藥為臣，主養性；下藥為佐使，主治病；用藥須和君臣佐使。<br>

✍️藥膳「四神湯」的四味中藥材(四臣)：「[[芡實]]、[[蓮子]]、[[淮山]]、[[茯苓]]」，是「佐君之謂臣」的中藥，雖無治主病之力，卻具有扶佐之功。<br>

{| class="wikitable"

|<center><img src="https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/274276/67f4d826e97a1753.jpg" width="250"></center><small>素四神湯<br> [https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/274276/67f4d826e97a1753.jpg 原圖鏈結] [https://icook.tw/recipes/274276 圖片來自愛料理]</small>

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</div>　　✍️藥膳「四神湯」的四味中藥材(四臣)：「[[芡實]]、[[蓮子]]、[[淮山]]、[[茯苓]]」，是「佐君之謂臣」的中藥，雖無治主病之力，卻具有扶佐之功。<br>

✍️四臣與豬肚燉煮後食用，能溫脾健胃，有扶正體弱勞累者之功效，故得名為「四臣湯」。<br>

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