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===养生学===
“饮食过多,则结积聚；渴饮过量则成痰” 中国传统养生方式中提倡吃饭只吃“七分饱”，孙思邈在《千金要方》曰：“饮食过多，则结积聚；渴饮过量则成痰 <ref>[http://www.sohu.com/a/77346463_412031 《千金要方》的养生学“饮食过多,则结积聚;渴饮过量则成痰”] ，搜狐公众平台 ， 2016-5-26</ref> 。”《[[养生避忌]]》一书说：“善养生者，先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”这些论述都说明了节制饮食定量的重要养生意义。
当代[[科学家]]也通过动物实验证明，无论是[[单细胞动物]]还是[[哺乳动物]]，如果减少营养供应，即将正常饮食减少三至四成，则寿命可延长百分之三十至六十。目前国民的平均寿命已超过七十岁，如果能坚持只吃七分饱，做到营养均衡，完全可以更健康、长寿。因为节食可以调节肠道菌群，减少内毒素入血，进而改善代谢指标，这是节食延长寿命的作用途径之一。通过相关分析，该实验找出了与寿命相关的肠道菌群的特定类群。