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水稻
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4 年前
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稻谷加工
[[粽子]]:中国端午节传统的食品,相传粽子的发明与古代中国诗人屈原投江有关。粽子使用箬竹叶或芦苇叶包裹糯米或黄米和其他辅料如枣、豆沙、火腿等,隔水煮熟而成。
[[筒仔米糕]]:台湾各地的糯米类小吃,与
[[
油饭
]]
类似,但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成,口味浓郁。
[[年糕]]:中国各地均有不同口气的咸甜口味年糕,以糯米粉制成。(所谓日本年糕和朝鲜年糕,实际上是打糕)。
JTA
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