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炸蛋蔥油餅

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'''炸蛋蔥油餅'''為[[臺灣小吃]] ，是蔥油餅加蛋的改良版。出自花蓮，蔥油餅和蛋以油炸方式炸塗醬汁的吃法而大受到歡迎。<ref>[https://travel.ettoday.net/article/1204669.htm 道地花蓮炸蛋蔥油餅　金黃蛋液流出超犯規！] ~~，https://travel~~，travel.ettoday.net</<ref>

== ~~美食由~~ 花蓮復興街已經成為炸蛋蔥油餅一條街，最知名的老牌藍車，以及原路口黃車，都在這裡聚集，也讓遊客樂得可以一次購買二家來 ==比較。在吃完老牌藍車炸蛋蔥油餅之後，緊接著我們又跑去排原路口黃車炸蛋蔥油餅。

原文網址: 道地花蓮炸蛋蔥油餅　金黃蛋液流出超犯規！ | ETtoday 旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊) https://travel.ettoday.net/article/1204669.htm#ixzz6BTdQG24yFollow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook == 美食地圖 == 花蓮復興街目前成為最知名的炸蛋蔥油餅街。

== 食材 ==

變化版：雞排、[[萬巒]]豬腳、香腸、[[筊白筍]]（美人腿）、[[剝皮辣椒]]、[[天婦羅]]、鴨胸、煎蛋、雞排、鱈魚排、日式叉燒肉、鹹豬肉、爐烤[[杏鮑菇]]、照燒雞腿、牛肉丸，甚至豬舌等新式刈包。

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|description=【 ~~刈包】地方特色~~ 吳秉承台灣小吃炸彈蔥油餅}}

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