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哈密瓜
,→品种介绍
<p style="text-indent:2em;">哈密瓜其品种达180多个，形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等多种；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄白等到，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。<ref>[http://baike.39.net/8000-8300-8301-18/ 哈密瓜] ， 39健康网 </ref>
<p style="text-indent:2em;"> ''' 西州蜜 ''' ：浅麻绿、绿道，网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松脆，风味好，含糖量20%，新疆东疆产的最佳。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 东湖瓜 ''' ：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 黑眉毛 ''' ：外形椭圆，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 红心脆 ''' ：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 黄蛋子 ''' ：色金黄，形圆个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 雪里红 ''' ：[[新疆]]哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。
<p style="text-indent:2em;"> ''' 伽师瓜 ''' ：伽师瓜因产地在[[伽师]]县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。
[[File:哈密瓜5.jpg|缩略图|右|450px|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]]
==主要价值==
===营养价值===