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苜蓿
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[[File:苜蓿.jpg|缩略图|居右|250px|[http://www.69cy.net/wp-content/uploads/2018/12/20170322073140323.jpg 链接] [http://www.69cy.net/214787.html 来自69农村创业网]]]
'''苜蓿（mùxu）'''是苜蓿属（Medicago）植物的通称，豆科多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。绿叶的苜蓿乾草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16％的蛋白质及8％的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿性味甘、淡，性微寒。归脾；[[胃]]；[[肾]]经。清脾胃；清湿热；利尿；消肿。
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|-
|纲: 双子叶植物纲 || ||中文拼音: mù xu</small>
|}
== 形态特征 ==
多年生草本，高30-100厘米。根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。羽状三出复叶；托叶大，卵状披针形，先端锐尖，基部全缘或具1-2齿裂，脉纹清晰；叶柄比小叶短；小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大，或顶生小叶稍大，长 (5) 10-25 (-40) 毫米，宽3-10毫米，纸质，先端钝圆，具由中脉伸出的长齿尖，基部狭窄，楔形，边缘三分之一以上具锯齿，上面无毛，深绿色，下面被贴伏柔毛，侧脉8-10对，与中脉成锐角，在近叶边处略有分叉；顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。花序总状或头状，长1-2.5厘米，具花5-30朵；总花梗挺直，比叶长；苞片线状锥形，比花梗长或等长；花长6-12毫米；花梗短，长约2毫米；萼钟形，长3-5毫米，萼齿线状锥形，比萼筒长，被贴伏柔毛；花冠各色：淡黄、深蓝至暗紫色，花瓣均具长瓣柄，旗瓣长圆形，先端微凹，明显较翼瓣和龙骨瓣长，翼瓣较龙骨瓣稍长；子房线形，具柔毛，花柱短阔，上端细尖，柱头点状，胚珠多数。荚果螺旋状紧卷2-4 (-6) 圈，中央无孔或近无孔，径5-9毫米，被柔毛或渐脱落，脉纹细，不清晰，熟时棕色；有种子10-20粒。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。<ref>[http://frps.iplant.cn/frps?id=%e7%b4%ab%e8%8b%9c%e8%93%bf 中国植物志>> 第42(2)卷 >> 豆科 Leguminosae >> 苜蓿属 Medicago]</ref>