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西递[[牌楼]]建于明万历六年(公元1578年)，距今已有400多年的历史。牌坊高12.3米，宽9.95米，系三间四柱五楼单体仿木石雕牌坊，通体采用当地的“黟县青”大理石雕筑而成，整个牌坊上下用典型的具有徽派特色的浮雕、透雕、圆雕等工艺装饰出各种图来，而每一处图案都蕴含有极深刻的寓意。胡文光牌坊造型庄重、典雅，石刻技艺出众，堪称明代徽派石坊的代表作<ref>[httpshttp://baijiahaowww.baidumafengwo.comcn/s?id=1598505920763739319&wfr=spider&for=pc i/9033509.html 黟县纪行―——西递的胡文光刺史牌楼]， 百度，捕光逐影 发布时间：18马蜂窝，2018-044-2313:1923</ref> 。

苞芦松：西递的“苞芦松”是著名的零食性小吃。用山区的苞芦为山上种植的一种[[玉米]]，生长期约为140天，其味清甜，营养成分高。将玉米磨成细粉，经细粉萝刷去皮层，和水搅拌煮成糊状，冷却凝固，再用特制的弓刨成薄片，然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时，将薄片投入滚油中炸，薄片舒展膨胀上浮，即可捞起。“苞芦松”清香松脆，宜作茶食的佐餐食品<ref>[https://baijiahaohuangshan.baiducncn.com/s?id=1591714633330092463&wfr=spider&for=pc meishi/245/ 安徽西递的美食，你想吃这几种特色美食吗？苞芦松]， 百度，雪亮美食达人 发布时间：18-02-0712:23欣欣旅游网</ref>。