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斯德效應」。 酵母的工業化生產與商業化依賴於乾燥與壓濾技術的發展。1846年，歐洲實現酵母的工業化生產。美國酵母的工業與商業化是隨着1876年費城百年博覽會的舉辦展開的。中國酵母的現代化生產開始於20世紀80年代中期。 酵母細胞明顯比大多數細菌大，細胞大小約為 2～5 × 5～30μm（短

底座。巴特勒迪在雕塑全部設計好以前就完成了其頭部和高舉火炬的手臂，這些部分還在國際博覽會上展出用於宣傳。 1876年，神像舉起火炬的手臂在費城百年博覽會展出，再從1876到1882年在紐約麥迪遜廣場展出。籌款的進展非常緩慢，其中又以美國為甚，到1885年時，底座的建設仍然受到缺乏資金的威脅。《紐