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妓生通常是從小在教坊接受各種藝術訓練，如樂器、書藝、舞蹈、文學、女紅等，有些還包括醫術，在宴會上提供表演和奉客。在古代，一個女孩要經過稱為盤花草的儀式、戴上加髢，才成為正式的妓生。雖然古代的「盤花草」儀式隱含著出賣初夜的意味，但她們不是隨便提供性服務，客人到教坊消遣也未必是以性交易為主，而是欣賞妓生的藝術表演，甚至向

梳攏，也作梳櫳、梳弄，是指東亞傳統妓女的正式通過儀禮，意指把頭髮從少女的髮型改梳成成年女性的髮髻，由笄禮演變而成。日本傳統交際花如藝妓、花魁的稱為水揚（水揚げ），朝鮮半島妓生的稱為盤花草（머리를 얹고）。雛妓要經過梳櫳才成為正式的妓女。除了有成人禮的意義外，對於會賣身的妓女來說，還隱含首次接客賣初夜的意味。清代孔尚任《桃花扇·第二齣