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泥蚶，蒸苦螺，炒竹蟶，炒大頭螺，沙魚凍，芥菜炒蝦皮，十香全鴨，香芋燜鴨。 特色甜品 石花膏，茜草粿（仙草密），桔紅糕，綠豆餅，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龜，碗糕，花生湯，豆沙餅，石獅塘頭甜粿，石獅芋圓，芋餅，芋蓉（芋泥），土筍凍，柿餅，菜頭酸，糖醋蓮藕片，貢糖，椰子餅，雪拉膏，四果湯等。 概況 7

景區開放時間:8:00-17:00 兒童身高1.2米以下免費 從泉三高速公路蓬壺、達埔出口，往呈祥方向至東溪大峽谷約10公里 從永春縣城經蓬壺到呈祥東溪大峽谷約33公里 榜舍龜、金桔糖、桔紅糕、麻棗、香餅、雙糕潤、術米齊、白曲、花生湯、滷麵、炒薯粉、炒麵線、 煎果、蔥餅等 東溪大峽谷_旅遊景點,永春網，