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不同蔬菜於不同地方有不同的含義，生菜代表生財；芹菜代表勤勞；大蒜代表會算錢；蔥代表聰明；韭菜代表天長地久；芫荽代表緣份、大芥菜代表新春發財等。}}故此七菜粥或七菜羹是集各種兆頭於一身的新春菜。 馬來西亞和新加坡的華人，會以七彩魚生代替七菜。 初七七樣羹 越吃越青春 農歷網 人日菜 七菜:春饌食七草，每日頭條，2018-03-04