蒙古韭
| 蒙古韭 |
蒙古韭（學名：Allium mongolicum Regel）是百合科蔥屬植物。鱗莖密集地叢生，圓柱狀；鱗莖外皮褐黃色，破裂成纖維狀，呈鬆散的纖維狀。葉半圓柱狀至圓柱狀，比花葶短，粗0.5-1.5毫米。花葶圓柱狀，高10-30厘米，下部被葉鞘；子房倒卵狀球形；花柱略比子房長，不伸出花被外。分布於中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部；在中國分布於新疆（東北部）、青海（北部）、甘肅、寧夏（北部）、陝西（北部）、內蒙古和遼寧（西部）。生長於海拔800-2800米的荒漠、砂地或乾旱山坡。蒙古韭的葉及花可食用，地上部分可入藥，各種牲畜均喜食，為優等飼用植物。其具有耐風蝕、耐乾旱、耐瘠薄的特點，營養價值和藥用價值極高，是一種生態價值和經濟價值兼具的重要荒漠植物。
目錄
基本內容
形態特徵
鱗莖密集地叢生，圓柱狀；鱗莖外皮褐黃色，破裂成纖維狀，呈鬆散的纖維狀。葉半圓柱狀至圓柱狀，比花葶短，粗0.5-1.5毫米。花葶圓柱狀，高10-30厘米，下部被葉鞘；總苞單側開裂，宿存；傘形花序半球狀至球狀，具多而通常密集的花；小花梗近等長，從與花被片近等長直到比其長1倍，基部無小苞片；花淡紅色、淡紫色至紫紅色，大；花被片卵狀矩圓形，長6-9毫米，寬3-5毫米，先端鈍圓，內輪的常比外輪的長；花絲近等長，為花被片長度的1/2-2/3，基部合生並與花被片貼生，內輪的基部約1/2擴大成卵形，外輪的錐形；子房倒卵狀球形；花柱略比子房長，不伸出花被外。
分布範圍
分布於中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部；在中國的分布區約在北緯36°28′-46°14′、東經88°39′-116°05′之間，分布於新疆（東北部）、青海（北部）、甘肅、寧夏（北部）、陝西（北部）、內蒙古和遼寧（西部）。
生長環境
蒙古韭生長於海拔800-2800米的荒漠、砂地或乾旱山坡。 在中國青海海拔達2800-3400米。蒙古韭分布區的年均降雨量39-370毫米，對降水具有較寬的生態適應幅度。中國甘肅和內蒙古的沙地、戈壁等是蒙古韭集中分布的區域，在此區域蒙古韭呈斑塊狀分布於部分縣（區），常見于山前沖積、洪積扇，石質山坡和季節性河流的干河床上，在部分石質山坡和石質戈壁上可成為群落的優勢種。蒙古韭屬長日照喜光植物，耐旱、抗寒、耐瘠薄能力極強，遇降雨時生長迅速，乾旱時停止生長葉片纖維素多，食用性變差。生長適宜溫度為10-26℃，既耐高溫也耐低溫，在10-40℃的溫度範圍內都能成活。弱光條件下，生長細弱，葉片呈灰綠色，野生條件下生長要求較低的空氣濕度和通透性較強的純沙地。[1]
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