營養早餐清湯掛麵
鮮美清湯麵，超簡單美味，好吃又暖胃❗️10分鐘搞定，好喝到湯汁都不剩～
營養早餐清湯掛麵的用料
- 掛麵80克（一人份）
- 蔥適量
- 紫菜一小塊
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 鹽少許
- 香油1勺白胡椒粉適量
營養早餐清湯掛麵的做法
- 鍋中放入清水煮開
- 打入1個雞蛋小火煮一分鐘定型
- 再放入掛麵煮熟（荷包蛋煮熟可以先撈出一旁備用）
- 碗中加入1勺生抽、1勺香油、1勺蚝油、少許鹽、撒上蔥花和適量白胡椒粉、紫菜
- 將煮麵的麵湯舀兩勺到碗中拌勻
- 再將煮熟的掛麵和雞蛋撈出碗中即可～
- 暖胃鮮美的清湯麵[1]
參考文獻
