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紅蘿蔔馬蹄竹蔗水 |
紅蘿蔔馬蹄竹蔗水是一道簡單的家常湯,主料是紅蘿蔔、馬蹄、竹蔗各200克。
中文名紅蘿蔔馬蹄竹蔗水主要原料紅蘿蔔,馬蹄,竹蔗
是否含防腐劑否
主要營養成分胡蘿蔔素,維生素
材料
紅蘿蔔、馬蹄、竹蔗各200克。
做法
將紅蘿蔔、馬蹄洗淨,削皮後與竹蔗一起加入適量清水,水開後煎煮約30分鐘即可。
红萝卜又名胡萝卜,属伞形科植物。性味甘、辛,微温。入肺、脾经。功效行气宽中,
健胃消滯。 馬蹄又名荸薺,是莎草科植物荸薺的球莖。性味甘、寒。入肺、胃經。
功效清熱、涼血、解毒、化痰。 竹蔗為禾本科一年生或多年生草本甘蔗中的一種。
性味甘、寒。入肺、胃經。功效清熱瀉火,解毒潤燥。[1]