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白鹽
圖片來自免費素材網

《白鹽》中國當代作家嚴觀的散文。

目錄

作品欣賞

白鹽

莽原,灰燼下的無邊大地

比王國更遼闊。仿佛一片

充滿死氣的廢墟,空氣瀰漫

濃郁生機的報復。孤獨的枯麥秸,

橫亘整片土地,草木散發暗黃的動力。

天空,站在紅白對峙的江流之間,

雲母石處,啜吸光芒顫動的氣息。

3月,藏東橫斷山脈腹地

漸漸回暖。瀾滄江一路奔騰,

在滇藏相接的芒康東西兩岸

呼嘯而過,河水、鹽井、陽光和風,

帶來的草芥,混合在諦聽的紅石中,

恬淡寧靜,謙卑美妙。

高聳的山峰衝撞着眼帘的縫隙,

一切更加清晰可見,無聲的蜂群,

把這片河山變成擁擠的天堂。

慷慨的上蒼,饋贈1.5公里鹽田,

鹵泉從地下湧出。「善妙之地」,

金沙江兩江湍急的節奏,

陪伴着險峻的羊腸小道上,背着木桶

的斯朗曲措。天陽黝黑、輪廓鮮明的

面部堅韌沉靜,生存的勇毅。

她的動,鹽田的靜,

奇異且世間獨有。天不亮,她在江邊的

鹽井旁,抽水、挑水、晾曬、收鹽,

一直干到日落時分。與加達的其她

女人們,守着3700多個鹽池,

傳承1300年的古老製鹽術,

讓唯一的一處,原始手工曬鹽方式

呈現現代。山勢陡峭,

岩層中鹽礦被地下水溶解

並湧上地面,雨水少,日照足,

風力大,人工曬鹽技藝發揮極致,

「茶馬古道」珍貴的歷史見證。

超然存在的語言或詩句,

恰如那些燃燒完的煙灰,

輕輕灑落在遠處的茫茫原野。

馬蹄響入耳中,流水般漫來,

金黃色的影子投到夕照的遠方。

數不清的青銅騎士的背影,

定格在孤獨將暮的白晝光下,

如縷縷孤煙,升起懷古的深情,

傳到那離去的出發前的處所,

那個被遺忘的搖籃之地。

桃花鹽,下一層摻和部分紅土,

作為牲畜和保健用途。

紅鹽越吃越瘦,治療疾病,

有「紅鹽瘦百年」的「千年傳說」。

純白色的白鹽細沙或白土鋪田,

產量少,略貴,

上層鹽為白鹽,為一等食用鹽。

白鹽有益身體,吃了可以長壽,

「白鹽百年壽」。陽光與風,

溫暖着瀾滄江峽谷,

熾烈地照曬着每一塊鹽田,

盡情地吸吮滷水,結晶成鹽。

滷水滲漏,在鹽田之下,

結晶成中空的滴水鹽管,日積月累,

就倒掛在鹽田下方,如同喀斯特溶洞

鐘乳石的鹽鍾乳,是最上乘的鹽之精品。

數隻美麗的陸鳥,從何處飛來?

它們展開紅翡綠翠的翅膀,

攜帶太陽的光芒,宛如天堂的使者,

四面八方,可以馳騁飛奔的大地,

鯤鵬,或是海鳥的忠實模仿者,

空氣在無色的瞬間,閃爍成金,

朦朧如夢境般甜蜜。一幅畫卷,

樟腦和角質形成的沉香般,響徹穹窿,

新生命的掌聲。滋生青苔的聯姻時

喜慶的河流,仿佛俠士傳說中的

仗劍英豪,將夏日的熱情帶到晴空,

清風細雨漫山遍野,散布生機勃勃的秋意。

河流洶湧,猶如活龍一般扭轉身形,

一道道洪流漫過河床,在晨曦的照射下

向海奔流。回首溯朔,

大地之鹽早已變成一片白色,

深褐粘稠的泥沙隱在背後,

月色下閃耀着奪目的光華。

這一片大地,被永恆記錄。 [1]

作者簡介

嚴觀,首屆「香港國際詩人獎」獲得者,首屆國際雙語詩歌創作成就獎獲得者。

參考資料