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牛大力 - 豆科崖豆藤屬植物

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牛大力，別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。是一種藥材。為豆科豆科崖豆藤屬植物，美麗崖豆藤Millettia speciosa Champ。

牛大力以根入藥，主要成份為蛋白質、澱粉質及生物鹼等。

基本信息

中文名稱； 牛大力

別名； 豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯

拉丁學名； Millettia speciosa Champ

界； 植物界

門； 種子植物

綱； 雙子葉植物

科； 豆科

屬； 崖豆藤屬

分布區域； 廣西、廣東，海南

來源

為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤Millettia specisoa Champ，以根入藥。全年可采，以秋季挖根為佳。洗淨，切片曬乾或先蒸熟再曬。

藥用價值

【性味歸經】:甘，平。歸肺、腎經

【功能主治】:補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風濕性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶。

【用法用量】: 常用量30~60克，0.5~1兩。

《全國中草藥匯編》

【藥材性狀】:塊根圓柱狀或幾個紡錘狀體連成一串，淺黃色或土黃色，稍粗糙，有環紋。商品多為切成長4~9厘米，寬2~3厘米、厚約0.5~1厘米的塊片。橫切麵皮部近白色，其內側為一層不很明顯的棕色環紋，中間部分近白色，粉質，略疏鬆。老根近木質，堅韌，嫩根質脆，易折斷。氣微，味微甜。以片大、色白、粉質、味甜者為佳。

【附註】:商品中的苦味牛大力，又叫大力牛;是同屬植物綠花崖豆藤M.championi Benth.的圓錐狀根。它的根味苦，不呈連珠狀，主要產地在廣東東部。

【功用】: 歸肺、腎經。補虛潤肺，強筋活絡。治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，風濕性關節炎，腰肌勞損等。

【性味】: 甘，平

物種分布

海南、福建、台灣、廣西、廣東、湖北、湖南，貴州、江西。

生長習性

生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效。適合:腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士。牛大力，又名山蓮藕，是一種常用的山草藥，河源特色野生煲湯料之一，客家人經常用來煲湯。煲時配合土茯苓，赤小豆等一起煲。

牛大力，主要主要成份為蛋白質，澱粉質及生物鹼。

理解

已知生物鹼種類很多，約在10，000種左右，有一些結構式還沒有完全確定。它們結構比較複雜，可分為59種類型。隨着新的生物鹼的發現，分類也將隨之而更新。由於生物鹼的種類很多，各具有不同的結構式，因此彼此間的性質會有所差異。但生物鹼均為含氮的有機化合物，總有些相似的性質，因為在其生物合成的途徑中氨基酸是起始物，主要有鳥氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、色氨酸等，主要經歷兩種反應類類型:環合反應和碳--氮鍵的裂解，所以總有些性質相似。

生物鹼具環狀結構，難溶於水，與酸可以形成鹽，有一定的旋光性和吸收光譜，大多有苦味。呈無色結晶狀，少數為液體。生物鹼有幾千種，由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而來，是次級代謝物之一，對生物機體有毒性或強烈的生理作用。

延伸

在常壓時絕大多數生物鹼均無揮發性。直接加熱先熔融，繼被分解;也可能熔融而同時分解。只有在高度真空下才能因加熱而有升華現象。但也有些例外，如麻黃鹼，在常壓下也有揮發性;咖啡因在常壓時加熱至180℃以上，即升華而不分解。生物鹼大都用於醫藥治療及研究。少數品種用於分析[如白路新(Brucine)測定硝酸鹽]或作為對比樣品。 生物鹼一般性質較穩定，在貯存上除避光外，不需特殊貯存保管。

(1)絕大多數生物鹼分布在高等植物，尤其是雙子葉植物中，如毛茛科、罌粟科、防己科、茄科、夾竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。

(2)極少數生物鹼分布在低等植物中。

(3)同科同屬植物可能含相同結構類型的生物鹼。

(4)一種植物體內多有數種或數十種生物鹼共存，且它們的化學結構有相似之處。

藥材功效

具有平肝、潤肺，養腎補虛，強筋活絡之功效。

適用人群。腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙人士。

形態特徵

攀援灌木，長1~3米。根系向下直伸，長1米許。幼枝有稜角，披褐色柔毛，漸變無毛。葉互生;奇數羽狀複葉，長15-25cm，葉柄長3-4cm，托葉披針形，宿存，小葉7-17片，具短柄，基部有針狀托葉一對，宿存;葉片長橢圓形或長橢圓披針形，長4-8cm，寬1.5-3cm，先端鈍短尖，基部鈍圓，上面無毛，光亮，干時粉綠色，下面被柔毛或無毛，干時紅褐色，邊緣反卷。花兩性，腋生，短總狀花序稠密;花梗長1~1.5厘米;花苞2裂;萼5裂，披針形，在最下面的1片最長;花冠略長於萼，粉紅色，旗瓣禿淨，圓形，基部白色，外有縱紫紋;翼瓣基部白色，有柄，前端紫色;龍骨瓣2片，基部淺白色，前部互相包着雌雄蕊;雄蕊10，兩體，花葯黃色，圓形;雌蕊1，子房上位。莢果長8~10毫米，徑約5毫米。種子2枚，圓形。花期8~9月。果期10月。