清炒黃瓜 蔬之鮮味精

清炒黃瓜 圖片來自豆果美食網

夏天天炎熱，飲食要適量的調整，以清淡為宜，今天用植物蛋和黃瓜做了清淡的小炒。JUST Egg植物蛋來自大自然的果實—綠豆，純植物提煉蛋白質含量跟雞蛋無差，植物蛋0膽固醇、0抗生素、低脂低卡非常營養健康。 想要更健康的攝取「蛋液」選JUST Egg植物蛋就對啦。

炒黃瓜的用料

• JUST植物蛋100克
• 黃瓜2根
• 蒜2粒
• 食用油15克
• 蔬之鮮味精1小勺
• 鹽適量

目錄

炒黃瓜的做法

2. 將黃瓜洗淨去皮，黃瓜和蒜瓣切片。
4. 開火鍋里倒入適量的食用油，油熱後倒入皆食得植物蛋。
6. 翻炒熟後出鍋備用。
8. 再次開火倒入食用油，放入蒜片煸香。
10. 放入黃瓜翻炒均勻。
12. 放入植物蛋繼續翻炒。
14. 加入鹽
16. 加入蔬之鮮繼續翻炒均勻後出鍋。
18. 清爽的黃瓜炒植物蛋就完成啦！
20. 低脂低卡非常營養健康