渦陽縣義門鎮
渦陽縣義門鎮，位於[亳州市]]渦陽縣西北部漳河與渦河交匯處，轄16個行政村，5個街道居委會。2017年，義門鎮行政區域面積7954公頃，常住人口76916人。義門鎮歷史悠久，資源豐富，地理位置優越，交通方便，為皖北重鎮，是著名的「中國苔干之鄉」、「藥材基地」、「桐木產地」，是渦陽縣三大建制鎮之一。2018年12月21日，在安徽省文化和旅遊廳主辦的安徽名山古村旅遊宣傳推廣大會上，義門鎮被授予「安徽旅遊十大古村鎮」。[1]
中文名稱： 義門鎮
行政區類別： 鄉鎮
所屬地區： 亳州市渦陽縣
電話區號： 0558
地理位置： 渦陽縣西北部
面 積： 7954公頃
人 口：76916人（2017年）
方 言： 中原官話江淮話
氣候條件： 溫熱帶氣候
著名景點： 亳州南湖公園
機 場： 亳州機場
火車站： 亳州火車南站
車牌代碼： 皖S
目錄
地理位置
義門鎮地理位置優越，交通方便，西鄰亳州，南接阜陽，S307省道、渦河穿鎮而過，渦河兩側建有運輸碼頭4座，日來往船隻40隻，通過淮河，流入長江，真源路通過義門渦河大橋，南接S307省道，北與渦（陽）、永（城）公路相通。
建制沿革
唐太宗貞觀十七年（643年），廢譙州，縣境屬河南道亳州，跨譙、汝陰兩郡，分屬城父、山桑、臨渙、永城、真源（今縣義門鎮）等縣。1948年設義門區，歸渦陽縣管轄(此時渦陽縣隸屬於阜陽地區)，全區所轄範圍一鎮六鄉。1954年則有一鎮十三鄉，1958年則設一鎮四鄉，1961年建區劃社，1970年撤區建社，1979年建區劃社，這是最後一次建區。在這次建區之後，義門區全區呈葫蘆形，東西較短，南北較長(東至楊三官廟；西至張營，與毫縣隔溝相望；北至王店子，與牌坊相鄰；南至小於莊，與標里搭界)。全區共轄五社一鎮，其中的鎮主要就是今日的義門鎮。在上個世紀九十年代大規模的「撤區並鄉」行政區劃調整行動中，義門鎮被劃分為獨立的建制鎮，在行政等級上，只比縣級低半級，是渦陽縣行政級別最高的鎮。同時，隨着亳州的建市，義門鎮的隸屬關係也由原來的阜陽地區改成了亳州市。
經濟發展
義門鎮地理位置優越，交通方便，西鄰亳州，南接阜陽，S307省道、渦河穿鎮而過，渦河兩側建有運輸碼頭4座，日來往船隻40隻，通過淮河，流入長江，高標準的「冷再生」型柏油路面的真源路通過義門渦河大橋，南接S307省道，北與渦（陽）、永（城）公路相通，來往車輛晝夜川流不息。優越的區位因素為義門的發展提供了堅實的基礎，義門鎮以其強勁的經濟實力，先後被評為「安徽省新農村建設示範鎮」、「十強鄉鎮」、「十佳鄉鎮」等。
苔乾產業鏈
義門苔干久負盛名，在清朝被定為「貢菜」，周恩來總理喻其為「響菜」，苔干含有豐富的營養素，並被稱為「天然保健食品」、「人造海蟄」和「植物營養素」，現已獲得歐盟有機食品認證，堪稱食苑珍品，1998年以來，曾連續多次獲得國內外金獎和銀獎。2002年榮獲第四屆中國特產文化節金獎，有機苔干基地建設通過達標驗收，在瑞典頒發了通過「IMO」驗收達標證書和產品進入歐盟市場的許可證。投資1700萬元建成了「龍頭企業」一一義門苔干公司，投資800萬元建成合資企業一一皖港貢菜公司，對苔干進行深加工、精包裝，產品銷佳韓國、日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區，僅此一項為義門創收超億元。
=工業園區建設
義門鎮工業園區面積為4.6平方公里，經過多年的發展已經初具規模。截至2009年，工業園區共吸引50餘家成型企業，包括福順綠色食品有限公司、安徽義門苔干公司、安徽頤生堂中藥飲片有限公司、安徽源和堂中藥飲片有限公司、中外合資渦陽縣霖福木業有限公司、渦陽縣巨龍建材仄紙品、清真食品爪醬醋廠等。其中，省級「龍頭企業」兩家，市級「龍頭企業」六家。
商業貿易發展
截至2009年，義門鎮商業網點達到4600個，遍及全鎮，從業人員2.1萬人，年貿易總額32億元。特別是義門苔干交易大市場占地160畝，設有交易委員會、公證處、環保組等組織，秩序井然，環境優越，服務周到，每年春秋兩季都吸引大批國內外客商在此採購，日客流量2.8萬人次，年交易額超億元。S307省道北側農貿大市場，占地60畝，每日運輸車輛川流不息，年交易額3000萬元，占地80畝的藥材大市場，年交易額6500萬元，全鎮五大建材市場，年交易額3000萬元，1988年以來建成的4座水上碼頭占地300畝，每天運輸船隻40艘，以煤炭、沙石農副產品為主，運往江蘇、揚州、杭州、福建等省、市，年交易額3000萬元，陸地運輸以牛羊肉、牛羊皮為主運往上海、福建等地，牛羊皮出口到荷蘭等國家和地區，每年宰殺黃牛4萬頭，山羊10萬隻，年交易額4000萬元。
蔬菜基地建設
義門鎮在農業基礎設施配套，功能齊全，農田水利基礎雄厚，實施產業結構的戰略調整，發展多元農業和複合經營，按照穩糧擴經的原則，每年種植春秋兩季苔干7萬畝，西瓜1萬畝,實施了「五種五收」的積極模式，使糧經比例達到2:8，複種指數300%，畝均效益6800元。菜園村和張營村是義門的主要蔬菜生產基地，總面積3000餘畝，主要是大中拱棚。種植芹菜、黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子，一年四季不斷，四季都有青菜上市，為發揮蔬菜基地優勢，全鎮建成了脫水蔬菜生產廠家4家，千噸冷庫3座，500噸冷庫6座。
藥材生產
義門自古是生產藥材的盛地，藥材品種達50多個，依託藥都亳州，年收入達7000多萬元，並在S307線南側建成了藥材一條街和兩大中藥飲片爪藥材批發市場，同時義門鎮有2000餘名藥商大戶遍及全國八大藥都，並有近百人在本鎮建立了收購藥材中轉站，為鎮藥材市場的活躍注入了新的生機和活力。藥材村!劉營村很多藥商是因自產自銷白芍，走南闖北起家，義門因沙質土壤氣候好，所產白芍質地優良，藥用價值高，栽培歷史悠久。白芍極具觀賞性，春季來臨，遍地芍花怒放，燦若明霞，與牡丹、桐花爭奇鬥豔，與碧綠苔干間作，成為一大景觀。義門鎮陶趙、劉老兩村的「千畝牡丹園」是集觀光旅遊，種苗生產和盆花銷售為一體的旅遊景區。牡丹是中國國花，義門鎮自古以來有種植牡丹的習慣。牡丹具有藥用價值，其花國色天香，雍容華貴，深受人們喜愛，每年穀雨前後，千畝牡丹園盛開牡丹花，爭奇鬥豔，五彩繽紛。
基礎設施建設
2008年到2012年，鎮政府共籌資1200多萬元，新修柏油路30餘條，計120多公里，實現了村村能通柏油路，重點村實現了戶戶通柏油路，在全縣率先完成了「村村通」工程任務。義門鎮主要街道各有特色，有仿古式一條街、歐式一條街、徽派一條街、阿拉伯式一條街，還投資興建了藥材一條街、龍興路、貢菜街，改建了真源南北路、義周路，安裝了路燈，修建了排水道、花壇，並進行了綠化。自來水廠在2眼井的基礎上，在橋南工業區計劃新打一眼深井，建立了2個分爪實現三座水廠3眼井併網供水。義門鎮有大型加油站2座，3.6萬伏供電站2座。
旅遊業發展
義門共有旅遊觀賞景點六個，歷史文化遺產景點三個，包括南塘公園、清真寺和義門頤生園等，另外有旅遊定點酒店三家，定點旅館三家，形成了一條完整的旅遊產業鏈。其中義門頤生園——渦陽縣頤生園生態旅遊發展有限公司位於義門鎮藥材街南端，S307線南側200米處，於2009年底開始籌建，總占地186畝，一期工程總投資1500萬元建設的集住宿、餐飲、休閒、垂釣、會議、養生等功能於一體的多功能休閒聖地，擬建住宿房40間、由大型的休閒垂釣魚塘、富麗堂皇的餐飲、溫馨如家的客房、健康滋養的中草藥膳食、天真爛漫的兒童樂園、挑戰極限的成人拓展中心、回歸田園的蔬菜果園採摘區、中草藥種植區、回歸自然的動物放養區、充滿墨香的墨寶室組成。青少年認領式中藥材苗圃種植園一座、兒童樂園一座、水上樂園一座，垂釣園、果蔬採摘園等項目，正在創建五星級農家樂。2011年10月份開始運作，有民俗、風情、歷史、飲食等多種文化元素相結合，按照現代城市人的消費期望和生活要求進行建設的休閒山莊，在休閒山莊內可飲食正宗的中草藥膳食，原汁原味的皖北農家菜，清真羊肉湯，義門熏牛肉，義門貢菜等特色飲食吸引農家風味和古鎮風情。娛樂休閒：可進行垂釣，野炊，棋牌等休閒活動，也可進行鬥雞，鬥蟋蟀，書法，剪紙等民俗展示，成為構成農民增收，農村和諧社會的新亮點。
民俗文化
名優特產
苔干。苔干是一種由萵苣狀的植物加工成的半干品條狀蔬菜，含有17種氨基酸以及糖、粗蛋白、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等營養元素，是天然的綠色食品，具有清熱、明目、解毒、利五臟、通經脈等功效。義門已有幾百年的苔干加工種植歷史。在清朝康熙和乾隆年間，義門苔干均被地方官員作為貢品進貢給朝廷。1958年周總理品嘗此菜時，因清脆有聲，被他命之為「響菜」；1991年被國家農業部、財政部列為「八五」期間全國最大的名、特、優項目進行開發；1995年義門鎮被命名為「中國苔干（貢菜）之鄉」；1999年獲安徽省和國家級名牌家產品，其「義門牌」和「真源牌」苔干相繼被國家命名為「綠色產品。2006年10月，國家質檢總局發布公告，批准對義門苔干實施地理標誌產品保護。熏牛肉。義門熏牛肉製作頗為講究，具有濃厚的地方風味，經年累月逐漸成為本地的一種名菜，譽傳比鄰數十縣，深受群眾歡迎。製作工藝如下：原料：十市斤鮮牛肉。調料：精鹽七兩（冬季減至五兩），茴粉三錢，滷水半湯匙。製法：選牛前、後腿一塊，用刀打成二斤多一塊，再將肉塊劃成為五公分厚的肉片，塊塊相連，成為一體（千萬不要用水洗肉）。先把精鹽、元茴粉和滷水混合攪拌均勻撒在肉上，後將肉塊一層層地按進專備鹵缸里。並將粘有混合調料的肉麵朝上擺好。淹制期間，要及時進行「倒缸」（肉塊上下翻動，使佐料浸透肉塊各個部位，保證肉味鮮美）。一般夏季每天倒缸四至五次，冬季每天倒缸二至三次。每次倒缸時，應將塊肉摔一摔。如此淹制兩個月的時間即可出缸。出缸後，用水將肉洗淨，放開水裡煮（不放鹽）另加花椒、元茴佐料少許，待煮熟後過油一遍，即可食用。此菜特點是肉呈棗紅色，鮮嫩發光，肉香絕厚，鬆脆可口。人參果娃。義門人參果娃天然富硒、富鈣，富含人體必需的鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、維生素c、蛋白質等多種微量元素，蛋白質含量是香蕉的四倍，蘋果的九倍。在中央電視台舉行的2009年度手挽手扶農工程項目評選中，由安徽鎮園人參果娃科技示範基地研發的人形人參果娃項目從2650個項目中脫穎而出，被農業部、科技部、農業科學院的組成的專家評審團評選為2009手挽手十大扶農項目工程，著名笑星趙本山親自頒發獎牌。把這種「仙果」引至人間的農業科技帶頭人就是義門鎮程樓的程魁。程魁在家鄉建設的鎮園人參果娃基地，年產人形人參果2萬枚，為了區別於市面上普通的人參果，他把自己的人參果改名為「人參果娃」，並且註冊了商標、申請了專利。
回族民俗
義門回民約占全鎮人口的25%，義門街道的回民主要集中在尤以鎮西北部的光明街和北關街，而渦河的東、南岸則以漢民為主。數百年來，義門回民與漢民和諧相處，並因回漢通婚現象普遍地被接受而相互融合。但是在長久的歷史演變歷程中，義門回民依舊保持自身的一些風俗習慣及儀式，除了日常的朝拜（念、禮、齋、課）以外，婚禮與葬禮為其中較典型的表現形式。婚禮。古時，回民婚禮的主持一般都是阿訇。阿訇口念證言，確認雙方的結合符合真主的意志，那麼雙方的婚姻就是合法的。相應地，這樣家庭的孩子在出生時，就可以請阿訇為其起「經名」。在當地人看來，婚姻時阿訇的證言，出生時的「經名」，以及下葬時的誦經，是回民最為重要的生命儀式。如果這些重要活動不能請到阿訇，就表明阿訇不承認其穆斯林的身份。不過，這種觀念已經減弱了許多，特別是回漢婚姻大增以來更是如此。許多這種聯姻家庭的婚姻未必要請阿訇主持，孩子未必起經名。葬禮。葬禮是義門回族保持得最為良好的一項傳統儀式了，尤其對老年人來說更是如此，虔誠的回民把能否得到阿訇的臨終誦經看作是至關重要的事情。回族要是有人死了，不說死了，而是說「五常」，稱死者為「亡人」，下葬地點稱為「義地」。回民在喪葬中實行的是土葬。與漢族不同，他們的土葬是深埋地下．崇尚簡葬，無陪葬，無墓碑，相信「人生來不帶一物，死也不帶一物」。男裹三塊布，女裹五塊稚。亡人(即死者)洗身由專人負責，該人由阿訇指定，亡人家屬可以自願給予一點酬金。亡人在家停留的時間不得超過3天，否則清真寺不予以清洗。亡人在清真寺經藥水清洗後，用象徵聖潔的白布裹體入土深埋。
古鎮風情
義門鎮歷史悠久，人文薈萃，世代生活在此的人們共同書寫了義門的燦爛文化。有一些文化特質是可觸可感的，如清真寺與皂角樹，年久失修的百貨大樓，重新翻修的義門大橋，以及那一片亘古不變的能夠出產苔乾的土地等等，還有一些文化特質則經人們口口相傳，一併構成了鮮明的義門形象並將長久地存在於人們的記憶中，伯俞泣仗的典故，義門三寶的順口溜，回民的風俗都是人們所熟知的，另外還有一些特色小吃例如遠近聞名的羊肉湯、熏牛肉、麻鬍子、炸燒餅、老字號的茶館、羊肉串燒烤、干扣面……所有這些，都共同構成了義門古鎮特有的風情，也成就了義門人的自信與驕傲。
風景名勝
七十二廟宇
古時，鎮上廟宇林立，名勝眾多，四周城牆高一丈五尺，設城門九個，鎮區範圍內，有大小廟宇72座，故稱「廟集」，至今仍能屈指可數的有千佛閣、玄帝廟、龍王廟、城隍廟、關帝廟、孝子祠、乾柴廟、玉皇廟、清真寺等十餘座。每年廟會有農曆四月初八的香火會、十月初一的騰龍會，正月初八的孝道會等，每遇逢會，召來外省縣及周邊地區的客商來義門參加物資交流，日客流量5萬人次，獨具風格的民間舞蹈如鬼會、高蹺、花鼓燈、棒鼓舞，腰鼓隊、獅子舞、大頭和尚戲柳翠等，竹馬旱船，龍燈、九女捕傘、武術比賽，雜技團等齊動出場，鑼鼓喧天，熱鬧非凡。
伯俞泣仗
《義門區志》記載：「歷史上義門集是漢代韓伯俞的故里，古有伯愈村，詳址在集西半里許之南窯村東。村有泣杖祠，為表彰大孝子韓伯俞而建。」韓伯俞，亦寫作「韓伯瑜」，東漢梁國人，侍母甚孝，以孝聞名天下。相傳，韓伯瑜幼年喪父，其母教子甚嚴。童年時聰慧貪玩，常觸怒母親，不聽母親教誨時，其母便用拐杖狠狠打他。每次挨打時，任母親責打消氣，從不跪地求饒哭泣。中年伯瑜，不慎染上賭博惡習，母親找到賭場，不管三七二十一，當着眾人面舉杖便打，伯瑜立即跪地接受母親教訓，待母親氣消後，隨母親回家。母親年邁後，他又瞞着去賭博。母親知道後，立即拄着拐杖找來，伯瑜見狀，急忙離開賭場，母親追回家狠打了他。他一反往常，悲痛啼哭。母親問：「這次打你,你為什麼啼哭？」他說，過去母親打兒很疼，此時拐杖打在兒身上不覺得疼了，說明母親已年老體衰，力氣不足，體力不行了，故痛哭。母親停下手中的拐杖，眼含熱淚，感動地說：「兒啊，你是個大孝子，可賭博我一定要管，我百年之後，要把我的衣物留給你妻子，就讓你的妻子頂上我的頭包，穿上我的褂子，拿着我的拐杖來管你!」伯瑜母親是個老壽星，在伯瑜年近七十歲時，老人尚未謝世。孝子伯瑜為討母親歡喜，穿上彩衣，手持童鼓，像孩子般滾地歡舞。母親下世後，伯瑜在別人的慫恿下，去到離村不遠的渦河橋下賭博。妻子想起婆母的囑咐，便拿着婆母衣物，執杖前往。伯瑜一見母親衣物，雙膝跪下，任妻子責打，發誓永不賭博。此事，正好被船上的欽差看到，泊船問詳情很感動。特將此事稟告朝廷，皇帝感其孝，遂冊封孝廉，派到江南任知縣。到任不久，大病而故。朝廷為表彰他一世孝敬，從國庫撥白銀三千兩，在義門集建孝子祠，名叫「泣杖祠」，以教後人。
清真寺
義門清真寺大門朝東，是阿訇為回民講經和主持教義的場所。占地3600平方米，創建於元朝初年，曾一度毀於戰火，後又重修。現存禮拜大殿5間（正殿），重梁起架，明柱走廊，花格門窗，立於80公分高的崇台上，房屋高大寬敞明亮。南北講堂各5間，北講堂東端前有古皂夾樹一株，與寺同齡，樹下有無字石碑一塊，碑長2.5米，寬90厘米。前有大門兩重，前大門兩間，清代建築，磚瓦結構，上覆灰色小瓦，龍紋脊飾。二道大門為新建，樓房式2間2層。為縣級重點文物保護單位。
視頻
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