江蘇食品藥品職業技術學院

江蘇食品藥品職業技術學院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示範性（骨幹）高職院校、中國特色高水平高職學校和專業建設單位、國家優質高職院校、江蘇省高水平高職院校建設單位、教育部首批現代學徒制試點院校、教育部「高等職業學校學習成果積累與轉換試點項目」單位，國家自然科學基金依託單位，是中國食品藥品職業教育聯盟發起和常設秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業協會、江蘇省餐飲行業協會副會長單位，中國食品學院聯盟單位，江蘇省食品生物技術類專業人才培養模式創新實驗基地。

學校坐落於蘇北區域中心、一代偉人周恩來的故鄉——江蘇省淮安市，緊臨周恩來紀念館、吳承恩故居等遊覽名勝，環境清新優雅，文化氛圍濃厚。這裡交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運河等穿境而過，漣水機場通達國內30多個大中城市，是新興的交通樞紐、台資高地和江淮平原的重要商埠。

辦學條件

院系設置

截至2018年1月，學院設有10個二級學院，3個教學系部，開設45個專科層次專業^[1]。

師資力量

截至2017年7月，學院有教職工610人，校內專兼任教師469人，校內專任教師中，教授36人、副教授141人，碩士以上學位300人，其中博士35人。擁有全國食品工業專業教學指導委員會副主任委員、供銷合作專業教學指導委員會委員等4人，全國優秀教師、中國烹飪大師、省有突出貢獻的中青年專家、省「333工程」培養對象、省高校「青藍工程」中青年科技帶頭人、省高校教學名師等30餘人，淮安市有突出貢獻的中青年專家、淮安市優秀科技工作者、淮安市「533」人才培養對象近等40人；還擁有2個江蘇省省級優秀教學團隊。

教學建設

截至2017年7月，學院建有國家專業教學資源庫1個，有國家級精品課程2門、省級精品課程3門；國家「十一五」規劃教材選題7部、省級評優精品教材或立項精品教材5部；省高校重點建設專業群4個；省高校特色專業或建設點5個。

學術研究

截至2018年1月，學院建成3個省級科研平台、4個市級科研平台。

科研成果

截至2018年1月，學院承擔國家級、省級自然科學基金項目4項，獲得省部級科技進步獎2項。由學院與江蘇省宏觀經濟研究院共同研發培育的優質甲烷單細胞蛋白菌種搭載長征七號火箭順利歸來^[2]。學院與淮陰區共建國家農業科技園區，開展技術服務；與企業開展江蘇省「蘇北計劃科技項目開發，促進農產品的加工轉化。

視頻