植物篇：開花的種類（川銀花 （忍冬科 忍冬屬植物））
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植物篇：開花的種類（川銀花 （忍冬科 忍冬屬植物））
忍冬屬(Lonicera Linn.)是被子植物門忍冬科下的一個屬，該屬均屬常綠或者落葉直立灌木或矮灌木（極少物種是小喬木狀和緾繞藤本）。該屬共約200種，產北美洲、歐洲、亞洲和非洲北部的溫帶和亞熱帶地區，在亞洲南達菲律賓群島和馬來西亞南部。中國有98種，廣布於全國各省區，而以西南部種類最多。該屬的模式物種：輪花忍冬 (L. caprifolium Linn.)。
基本信息
- 中文學名：川銀花
- 界 ：植物界
- 科 ：忍冬科
- 屬 ：忍冬屬
- 果 實：漿果
- 毒 性：無毒
簡介
本品為忍冬科忍冬屬植物細氈毛忍冬Lonicera similis Hemsl和淡紅忍冬Loniceraacuminata Wall.的乾燥花蕾或帶初開的花。前者習稱「南江銀花」，後者習稱「肚子銀花」。夏初晴天早上花開放前採收，蒸、炒殺青後乾燥。
毛細氈忍冬 花蕾呈細長棒狀，略彎曲，長3-6cm ，上部稍膨大，直徑1.8-2mm,下部直徑1.2-1.5mm。表面黃綠色、綠棕色或黃棕色，被開展的長、短糙毛或腺毛，有的無毛。萼齒五裂，三角形，無毛或邊緣具毛，開放着花冠裂片二唇形。質稍硬，手捏之有彈性，氣清香，味淡，微苦。雜有少量葉片，紙質，背面被灰白色或灰黃色的細氈毛。
淡紅忍冬 花蕾呈短棒狀，長1-2cm，上部稍膨大，直徑1.5-3.5mm,下部直徑0.6-1.5mm。表面黃綠色、棕黃色、淡紫色至紫棕色，疏被毛或無毛，萼筒、萼齒均無毛或萼筒上部及萼齒疏被毛。質稍硬，雜有少量幼枝及總梗，常被捲曲的黃褐色糙毛及糙伏毛。
雜質 不得過5%（《中國藥典》一部附錄IX A）水分 不得過13%（《中國藥典》一部附錄IX H 第二法） [1]
形態特徵
枝髓部白色或黑褐色，枝有時中空，老枝樹皮常作條狀剝落。冬芽有1至多對鱗片，內鱗片有時增大而反 忍冬屬模式物種：輪花忍冬折，有時頂芽退化而代以2側芽，很少具副芽。葉對生，很少3或者4枚輪生，紙質、厚紙質至革質，全緣，極少具齒或分裂，無托葉或很少具葉柄間托葉或線狀凸起，有時花序下的1～2對葉相連成盤狀。花通常成對生於腋生的總花梗頂端，簡稱「雙花」，或花無柄而呈輪狀排列於小枝頂，每輪3～6朵；每雙花有苞片和小苞片各1對，苞片小或形大葉狀，小苞片有時連合成杯狀或壇狀殼斗而包被萼筒，稀缺失；相鄰兩萼筒分離或部分至全部連合，萼檐5裂或有時口緣淺波狀或環狀，很少向下延伸成帽邊狀突起；花冠白色（或由白色轉為黃色）、黃色、淡紅色或紫紅色，鍾狀、筒狀或漏斗狀，整齊或近整齊5或者4裂，或二唇形而上唇4裂，花冠筒長或短，基部常一側腫大或具淺或深的囊，很少有長距；雄蕊5，花葯丁字着生；子房有3～2個室，最多有5個，花柱纖細，有毛或無毛，柱頭頭狀。果實為漿果，紅色、藍黑色或黑色，具少數至多數種子；種子具渾圓的胚。
川銀花和金銀花一樣嗎？川銀花的選購技巧
川銀花屬於金銀花中的一類，其實不管哪兒產的藥效都是一樣的。
川銀花的選購技巧
1、看外觀
細氈毛忍冬：花蕾呈細長棒狀，略彎曲，上部稍膨大，表面黃綠色、綠棕色或是黃棕色，被開展的長、短糙毛或腺毛，萼齒五裂，三角形，無毛或邊緣具毛，開放着花冠裂片二唇形。質稍硬，手捏之有彈性，氣清香，味淡，微苦。雜有少量葉片，紙質，背面被灰白色或灰黃色的細氈毛。
淡紅忍冬：花蕾呈短棒狀，長1-2cm，上部稍膨大，直徑1.5-3.5mm,下部直徑0.6-1.5mm。表面黃綠色、棕黃色、淡紫色至紫棕色，疏被毛或無毛，萼筒、萼齒均無毛或萼筒上部及萼齒疏被毛。質稍硬，雜有少量幼枝及總梗，常被捲曲的黃褐色糙毛及糙伏毛。
2、嘗味道
氣清香，味淡，微苦。
川銀花的功效作用
* 1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定按捺作用。
* 2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鈎端螺旋體均有按捺作用。
* 3、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。
* 4、疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用
* 5、川銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。川銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
川銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。自己覺得上火了才喝,比較好，喝太多會適得其反。
如何製作金銀花茶
1、茶胚製備
金銀花茶以精製綠茶胚為主料，用量為90%左右。採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料，按照綠茶製作新工藝製成茶胚，要求含水量低於5%，並剔除老葉、茶梗雜物，篩去茶末。
2、晴天採花
夏季為金銀花採收期，當花蕾由綠變白、上部膨大時，在晴天上午9時（露水未乾）前採摘含苞未放的花蕾，此時花的香氣最濃，也有利於保持花色。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料。視鮮花多少，均勻分裝入數個(用尼龍紗窗布縫製的)網袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中，即放一層茶就放一袋花，再放一層茶，把容器口封嚴讓茶葉吸香。2-3小時後，從容器中提出花袋，取出茶胚混勻，再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香，然後取出茶和花袋。
4、乾燥包裝
將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘乾；或攤放網篩中，在篩下以藥用硫磺燃煙2-3分鐘（以篩上見煙為度），然後晾乾，以防銀花變色。同時將茶胚復烘乾燥，冷卻24小時。按干茶90%、干銀花10%的比例混合，用複合膜袋按重量規格密封包裝，即為成品茶。 [2]
