植物篇：開花的種類（大花杓蘭（蘭科、杓蘭屬植物））
 |
目錄
開花的種類——大花杓蘭（蘭科、杓蘭屬植物）
植株高25-50厘米，具粗短的根狀莖。莖直立，稍被短柔毛或變無毛，基部具數枚鞘，鞘上方具3-4枚葉。葉片橢圓形或橢圓狀卵形。花序頂生，具1花，花大，紫色、紅色或粉紅色，通常有暗色脈紋，極罕白色；花瓣披針形，長4.5-6厘米，寬1.5-2.5厘米，先端漸尖，不扭轉，內表面基部具長柔毛；唇瓣深囊狀，近球形或橢圓形。蒴果狹橢圓形，長約4厘米，無毛。花期6-7月，果期8-9月。
生於海拔400-2400米的林下、林緣或草坡上腐殖質豐富和排水良好之地。產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東和台灣，日本、朝鮮半島和俄羅斯也有分布。此花有栽培，具有較高的園藝價值。
2022年7月消息，內蒙古興安盟索倫牧場職工在轄區巡護時，發現近百株國家一級瀕危保護植物大花杓蘭，同時在阿爾山市的飛仙嶺，也有當地居民在上山采野菜時發現多株大花杓蘭。
大花杓蘭（學名：Cypripedium macranthum Sw.）：
 |
基本信息
- 中文名：大花杓蘭
- 拉丁學名：Cypripedium macranthos Swartz
- 別 名：狗匏子
- 界：植物界
- 亞 界：綠色植物亞界
- 總 門：輪藻總門
- 門：木賊門
- 亞 門：木賊亞門
- 綱：木蘭綱
- 亞 綱：百合亞綱
- 超 目：天門冬超目
- 目：天門冬目
- 科：蘭科
- 屬：杓蘭屬
- 種：大花杓蘭
形態特徵
大花杓蘭植株高25-50厘米，具粗短的根狀莖。莖直立，稍被短柔毛或變無毛，基部具數枚鞘，鞘上方具3-4枚葉。葉片橢圓形或橢圓狀卵形，長10-15厘米，寬6-8厘米，先端漸尖或近急尖，兩面脈上略被短柔毛或變無毛，邊緣有細緣毛。
花序頂生，具1花，極罕2花；花序柄被短柔毛或變無毛；花苞片葉狀，通常橢圓形，較少橢圓狀披針形，長7-9厘米，寬4-6厘米，先端短漸尖，兩面脈上通常被微柔毛；花梗和子房長3-3.5厘米，無毛；花大，紫色、紅色或粉紅色，通常有暗色脈紋，極罕白色；中萼片寬卵狀橢圓形或卵狀橢圓形，長4-5厘米，寬2.5-3厘米，先端漸尖，無毛；合萼片卵形，長3-4厘米，寬1.5-2厘米，先端2淺裂。
花瓣披針形，長4.5-6厘米，寬1.5-2.5厘米，先端漸尖，不扭轉，內表面基部具長柔毛；唇瓣深囊狀，近球形或橢圓形，長4.5-5.5厘米；囊口較小，直徑約1.5厘米，囊底有毛；退化雄蕊卵狀長圓形，長1-1.4厘米，寬7-8毫米，基部無柄，背面無龍骨狀突起。蒴果狹橢圓形，長約4厘米，無毛。花期6-7月，果期8-9月。
繁殖方式
在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株後每叢至少要保存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較干。分株後上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量細土，然後用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2厘米沿口，上鋪翠雲草或細石子，最後澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養護。
栽培技術
蘭棚
蘭棚及蘭房應選擇背西朝東方向的場所，東南方向空曠，西背方向有高牆或大樹。既能見初陽、又能擋烈日。周圍小環境空氣清潔，有一定濕度保證的院落。注意透風、受露、避烈日、忌煙等。若建在屋頂或樓層陽台，除上面遮蔭外，靠西北方向主要張掛帘子以防午後落日斜照灼傷草葉。蘭棚下面最好用泥地或下設清水池，以保持蘭棚周圍空氣潮濕。並注意地面清潔，防止病蟲害滋生。當室外氣溫降至0℃左右，須將蘭盆移入室內，以防凍傷蘭根。 冬季如天氣晴好，蘭房中的溫度可以超過15℃，僅是陰雨風雪天氣室溫下降，此時應加溫、加光照使室溫保持15℃。夜間無需加溫，保持5℃即可。加溫可以在深秋和初冬進行，目的是促使當年新株充分成熟。而在12月中旬以後至1月底則不用加溫，保持室溫不低於5℃即可，任其營養生長處於十分緩慢狀態。從2月份開始，加濕、加溫、充分光照，使蘭花提前進入生長期。加溫後新芽提前萌發，一般加溫45天新芽出土。再經90天即可成株。到6月中旬第二次新芽又出土，從而取得一年長二批新苗的效果。冬季加溫時應注意必須加光照，然而切不可24小時不斷地加溫以致無溫差。另外，加溫不宜過高，超過25℃則有害而無益。
裝盆
上盆（或翻盆）時間一般在春季3-4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植於瓦盆（泥盆）中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易髮根；2-3年後方可換人紫砂盆或瓷盆。蘭花種植（在盆中）的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法足將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然後將處理好的植株放在陰涼通風處晾乾，待根部發白並顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。 [3] 方法一 準備好蘭盆及植料後，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放於水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當放入盆內時，儘量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然後倒入中粒植料至五分之四處，填實和儘量不要留下空間。將竹筷拔出，並搖實盆中植料。填實植料後，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。最後再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然後充分搖實。用壓土工具輕壓植料，並將表面弄平。種植完畢後，植料在盆中以中央稍高為好。
方法二 要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培養土，厚3-5厘米，然後放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能捲曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發新草就有餘地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫入葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然後邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最後使盆面略顯饅頭狀（即中間四周略低）。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結並可減少水分蒸發。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最後將蘭盆放置陰處。一個月內不宜直接曬太陽，並控制澆水，不宜太濕，以後放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。
澆水
澆水在蘭花生長盛期，夏季一旦缺水，則盆蘭生長不良，蘭花需八分干、二分濕。澆水應本着「干則澆，濕則停，適當偏干」的原則。澆水必須澆透，不可澆半截水。澆水次數可視盆蘭的植料而定。如火山石、紅磚粒、浮水石等硬質疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性強的植料，則可兩三天供水1次。澆水一般在清晨或傍晚進 行，切忌在中午澆水和當頭傾注。應以清潔無污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）為好。蘭花爛根，葉面出現黑點，葉芽腐爛等病態，多與供水不當有關。 花卉植物栽種後，第一次澆水被稱為「定根水」。定根水必須澆足澆透。一般上盆後要連續澆水兩次，第一次澆水，見水從盆底孔流出後，再重澆一次。選擇適宜的澆水方法。通常採用噴澆法，既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對於葉片有絨毛或正在開花的花卉，不宜噴澆，而應將整個花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。注意水溫。如果水溫與土壤溫度相差較大（超過6℃），冬季先將水放置在室內一段時間，或稍加溫水，使水溫升到15℃左右再澆花；夏季應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆水。澆水時間。在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以後是澆花的最適宜時間。
施肥
農家肥是很好的有機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用這種肥液對水10-20倍澆施，儘量施在盆沿處，不接觸根部，不沾蘭葉。施用化肥時，要注意氮、磷、鉀的平衡，並嚴格控制濃度，葉藝苗要控制葉綠素的合成，不宜施氮肥，也不可施含錳、鎂的肥料（如鈣鎂磷肥等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成對花藝蘭，如果培育大瓣型花，可適量增施氮肥。 以葉面噴肥為主，葉面噴肥既可通過蘭葉吸收補充蘭株的營養，又不會使肥接觸根部引起肥害，對蘭花來說是一種最好的施肥方式。只要在生長發育期，堅持10天左右進行一次葉面噴肥，完全可以養好蘭花，不需要往盆里施肥。可用1∶1000的磷酸二氫鉀和1∶1000的硼肥，也可用蘆薈液。因為蘆薈中含有大量的多糖和氨基酸等營養物質，並含有二十多種礦物質，可滿足蘭花所需要的養分，且蘆薈里含有遙蘆薈酊幾乎可殺死所有的病菌和病毒，施用後無需再施農藥防病。 施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發育生長期需要的肥料不多，對生長旺盛的健壯蘭株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有機物為主。天然有機肥營養元素比較全面，不必再施其他肥料，且性情平和，對植物沒有副作用，而化肥容易使基質板結，且化肥大多為酸性，長期施用，會造成基質過酸，引起病害。
植物文化
蘭花是中國最古老的花卉之一，早在帝堯之世就有種植蘭花的傳說。古人認為蘭花「香」、「花」、「葉」三美俱全，又有「氣清」、「色清」、「神清」、「韻清」四清，是「理想之美，萬化之神奇」。最早賦予蘭花一定人文精神的是孔子，據東漢蔡邕《琴操》載：孔子自衛反魯，隱谷之中，見幽蘭獨茂，蔚然嘆曰：「蘭當為王者香」。真正的蘭花文化則起源於戰國時期楚國的愛國詩人屈原，他種蘭、愛蘭、詠蘭，以蘭花為寄託，千百年來一直影響着後人。後世詩人在詠蘭時，也有許多的名句，比如陳子昂的「歲華盡搖落，芳意竟何成」。劉克莊的「一從夫子臨軒顧，羞伍凡葩鬥豔濤」。詩人們將蘭花的高潔與人格的完美聯繫起來，使得蘭花文化不斷得以拓展和延續。
蘭花以高潔、清雅、幽香而著稱，葉姿優美，花香幽遠。自古以來，蘭花都被譽為美好事物的象徵，已廣泛在民間人格化了。蘭花對社會生活與文化藝術發生了巨大的影響。父母以蘭命名以表心，畫家取蘭作畫以寓意，詩人詠蘭賦詩以言志。蘭花的形象和氣質久已深入人心，並起着潛移默化的作用。古代舞劇以「蘭步」、「蘭指」為優美動作，把優秀的文學作品和書法作品稱為「蘭章」，把真摯的友誼叫做「蘭交」，把人的芳潔、美慧喻為「蘭心蕙 質」。又把傑出人物的去世比作「蘭摧玉拆」。蘭花在中國人民心目中，已經成為一切美好事物的寄寓和象徵。
保護現狀
保護級別：列入《華盛頓公約》（CITES）——附錄Ⅱ，列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——瀕危（EN）。 [1]
國家Ⅰ級瀕危物種|北京郊野遊玩，初夏當屬大花杓蘭
北京的夏季非常炎熱，雖然是雷雨多發季節，可是暴雨過後，依然熱不可耐，如入蒸籠，讓人煩悶急躁。處在鋼筋水泥做的火柴盒之間，如今自然到處都有空調降溫，可畢竟吹得不舒服，稍有不慎還會感冒，再加上氟利昂對大氣污染很嚴重，造成了全球溫室效應。因而倘若在周末有閒暇，最好是去郊野呼吸新鮮空氣，享受山林水沼的涼爽氣息。這樣不但有益於身體健康，而且可領略大自然的優美風光，同時可以開闊眼界，增長見識，淨化心靈，陶冶情操，可謂一舉多得。
更可喜的是，您在山野穿行之時，說不定會遇上一些無名的野花，在含芳吐蕊，悄然綻放；嬌艷欲滴，葳蕤生光；歷經風霜雨雪，頑強生長；絲毫不以身處曠野無人理睬為意，更不屑與溫室之花媚俗瓶插為伍，反而孑然弗倫，超凡脫塵。頓使人忘卻名利，回歸質樸，功業成就，煙消雲散，自然美景，盡收眼底，豈能不令您有所感悟？
至於無名之花，其實是有名之卉。只不過因為數量稀少，或者多在深山峽谷，因而人不熟知。
美麗杓蘭品種——大花杓蘭（C. macranthumSw.）
【植株】地生草本，植株高25-50厘米，具粗短的根狀莖。莖直立，稍被短柔毛或變無毛，基部具數枚鞘，鞘上方具3-4枚葉。葉片橢圓形或橢圓狀卵形，長10-15厘米，寬6-8厘米，先端漸尖或近急尖，兩面脈上略被短柔毛或變無毛，邊緣有細緣毛。
【花】花序頂生，具1花，極罕2花；花序柄被短柔毛或變無毛；花苞片葉狀，通常橢圓形，較少橢圓狀披針形，長7-9厘米，寬4-6厘米，先端短漸尖，兩面脈上通常被微柔毛；花梗和子房長3-3.5厘米，無毛；花大，紫色、紅色或粉紅色，通常有暗色脈紋，極罕白色；中萼片寬卵狀橢圓形或卵狀橢圓形；合萼片卵形，先端2淺裂；花瓣披針形，先端漸尖，不扭轉，內表面基部具長柔毛；唇瓣深囊狀，近球形或橢圓形，長4.5-5.5厘米；囊口較小，直徑約1.5厘米，囊底有毛；退化雄蕊卵狀長圓形，長1-1.4厘米，寬7-8毫米，基部無柄，背面無龍骨狀突起。蒴果狹橢圓形，長約4厘米，無毛。花期6-7月，果期8-9月。
【藥用】大花杓蘭的根莖是著名中藥材，叫「蜈蚣七」，具有利水消腫，祛風活血之功效。主治全身浮腫，下肢水腫，風濕疼痛，白帶過多，淋症，咳嗽，胸脅疼痛，跌打損傷，勞傷。花陰乾研粉，用於止血。（參照《陝西中草藥》）
大花杓蘭的鑑賞
大花杓蘭在北京主要分布在東部、西部和北部的山區，包括百花山、靈山、松山、雲蒙山和霧靈山的高山草甸或林緣光照較好的小環境中。大花杓蘭是北京山區野生花卉中最早開花的種類之一，每年夏初6月份，大花杓蘭就迫不及待地綻開碩大美麗的花朵；9月中旬種子成熟並開裂後，植株的地上部分逐漸乾枯；然後經過漫長冬眠，到第二年5月份又開始萌芽生長。
大花杓蘭是北京郊野初夏最為醒目的蘭花，也是北京野生蘭花中花朵最為碩大美麗的品種。其花朵紫色、紫紅色、粉紅色，甚至還有非常罕見的白色，在一抹綠色中悄然綻放，亭亭玉立，雍容華貴，嫵媚動人；更令人稱奇的是大花杓蘭的唇瓣，特化成小巧精緻的口囊，圓潤豐腴，嬌艷欲滴，非常引人注目；並且大花杓蘭是杓蘭屬裡面唇瓣最大的品種之一，小株大花，具有很高的觀賞價值。 [2]
大花杓蘭的保護現狀
大花杓蘭分布較為廣泛，然而分布地相對隔離，呈零星狀分布；自然種群相對較少，近些年由於生境惡化，使得大花杓蘭自然繁衍困難；再加上大花杓蘭觀賞性較高，不少人在資源分布地濫采亂掘，往往整株整顆被挖走，從而使得野生數量急劇下降，目前已經處於瀕危狀態。
不但大花杓蘭，其他杓蘭屬物種也同樣面臨瀕危。為了保護杓蘭屬野生資源，2008年，大花杓蘭被北京市政府列入《北京市一級保護植物名錄》。在最新版的《中國國家重點保護野生植物（第二批）》（討論稿）名單中，所有杓蘭屬植物都被列為國家Ⅰ級瀕危重點保護，大花杓蘭也名列其中。
全身浮腫小便不利吃大花杓蘭
大花杓蘭有什麼藥用價值？大花杓蘭可以治療哪些病症呢？大花杓蘭花單生，白色而具紫色斑點，直徑常不到3cm。大花杓蘭的中萼片卵狀橢圓形，花瓣幾乎和合萼片等長，半卵形、近提琴形、花瓶形或斜卵狀披針形，長1.3-1.8cm，內面基部具毛，唇瓣幾乎與中萼片等大，近球形，內折的側裂片很小，囊幾乎不具前面內彎邊緣;退化雄蕊近橢圓形，先端近截形或微凹;柱頭近菱形;子房被短柔毛。
大花杓蘭主要生長在高寒山區林下或草地，分布於東北、華北及山東、山西、四川、雲南等地。大花杓蘭裡面含有銅(0.1%)，錳(0.1%)，鈦(0.01%)，鋁(1%)，鐵(2%)，硅(1.2%)等營養物質，大花杓蘭是一種常見的中藥材。 [3]
大花杓蘭的藥用價值
大花杓蘭用於鎮痛止痛、發汗解熱，治療神經衰弱、癲癇、小兒高熱驚厥、頭痛和胃脘痛的病症，效果非常好。而且大花杓蘭苦、辛，溫。有小毒，大花杓蘭有非常好的利尿消腫、活血祛瘀、祛風鎮痛的功效。可以煎湯內服大花杓蘭，大概3-9g，或浸酒。
大花杓蘭用於全身浮腫，小便不利，帶下病，風濕腰腿痛，跌打損傷，痢疾的治療，大花杓蘭還可以治療外傷出血，並且大花杓蘭的全草治療全身浮腫、小便不利，女性白帶異常可以服用大花杓蘭治療，男性風濕、腰腿疼痛，用大花杓蘭也能治療，大花杓蘭還可以治療跌打損傷。