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植物篇：開花的種類（大葉素馨 （.木犀科、素馨屬植物））
大葉素馨（學名：Jasminum attenuatum）是木犀科素馨屬的植物。分布在印度、緬甸以及中國大陸的雲南等地，生長於海拔1,200米至1,700米的地區，一般生長在灌木林中、峽谷和林中，尚未由人工引種栽培。
目錄
大葉素馨（學名：Jasminum attenuatum Roxburgh ex G. Don. ）
基本信息
- 中 文 名：大葉素馨
- 拉丁學名：Jasminum attenuatum Roxburgh ex G. Don.
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：合瓣花亞綱
- 目 ：捩花目
- 亞 目：木犀亞目
- 科 ：木犀科
- 亞 科:素馨亞科
- 族 :素馨族
- 屬 :素馨屬
- 種 :大葉素馨
- 分布區域:印度、緬甸以及中國大陸的雲南
形態特徵
大型木質藤本，粗壯，全株無毛。小枝圓柱形，徑約2毫米，具不明顯條紋，灰白色。葉對生，單葉，葉片革質，長圓形、長橢圓形、橢圓形或橢圓狀披針形，長10-17厘米，寬4-6.5厘米，先端漸尖或鈍，有時為驟短尖，基部寬楔形至圓形，中脈在上面凹入，下面甚凸起，側脈7-10對，與主脈成60-70度角，在兩面微凸起，下面常不明顯；葉柄長1-2厘米，徑1-2毫米，粗壯，扭轉。
總狀聚傘花序或為分枝很少的圓錐狀聚傘花序，疏展，頂生或腋生，有花5-9朵；花序梗長3-5.5厘米；苞片線形，長2-3毫米；花梗長0.5-3.5厘米，扁平，向上漸增粗；花萼鍾狀，萼齒鈍，幾近截形，果時增大；花未見。果卵形，長1-1.6厘米，徑0.8-1.1厘米，幼時呈綠白色，後變桔紅色。果期3月。
生長環境
生長於峽谷、灌木林中或林中，海拔1200-1700米。產於中國雲南。印度和緬甸也有分布。 [1]
栽培技術
扦插繁殖
素馨花扦插育苗可在短期內繁殖大量花苗。扦插時間在氣候乾濕分明的雲南地區保護地育苗，以1月中旬（立春節令前20d左右）為宜；露地扦插育苗以6、7月芒種至大暑節令之間剛進入雨季時期為宜。
扦插時選取母株外圍1-2a生青壯枝，在兩個葉節中間平剪，剪成帶有2-3個葉節為一段的插條（如果夏季扦插不宜選用太嫩的枝條），插條一般長8-12cm，除去花芽和下部1~2個葉節的葉片，如用蠟封或塑膜封嚴頂部剪口則效果更好；插條下部用5/10000萘乙酸或1/10000 ABT1號生根粉液中浸泡1h時後扦插入經多菌靈等殺菌劑消毒過的腐殖質較少的沙壤土小墒苗床中，扦插深度為所留葉片離土1cm左右.扦插後主要做好適度遮蔭和控溫、濕管理，如果用小拱棚塑膜覆育苗在高溫時節要適時通風，防止燒苗。一般扦插30d後下部入土葉節處長出不定根，上部葉節處發出新芽，90d後可上袋假植或半年後挖苗出圃。
種子繁殖
素馨花結的果實不多，果實近碗豆籽大小，一個果實里只有一粒種子。種子在冬臘月果實充分發黑成熟時採收，採收後連外果肉擺放在通風乾燥處晾乾後於立春節令前後播種；播種苗床用肥沃疏鬆沙壤地作畦，以15cm行距開淺溝條播後覆土1cm或採用15cmx15cm淺塘點播；播完種後覆蓋1層松針或稻草，以防澆水時種子露土，然後殺菌消毒，澆透水，小拱棚扣膜保濕增溫，精心管護半年後可成苗出圃。
分株繁殖
素馨花分株繁殖更為簡單易行，適宜於一般家庭少量栽植。分株繁植時，選取母株周圍串根萌櫱苗順根撬出，剪去藤蔓10-50cm以上部分後用塑料薄膜紮緊封頂即成1株新苗，直接用來定植即可。如開春定植，當年冬季可現蕾，次年陽春可大量開花。
素馨屬（Jasminum Linn.）：
是木蘭綱、捩花目、木犀科下的一個屬，約205種。該屬物種多為常綠或落葉型小喬木或直立或攀援狀灌木植物。主要特徵是：葉為以單葉對生為單位，並以三出複葉或為奇數羽狀複葉為組合；花為兩性，並排成聚傘花序，聚傘花序再排列成圓錐狀、總狀等頭狀花序；花冠常為呈白色並高腳碟狀或漏斗狀；果實為雙生漿果且成熟時呈黑色或藍黑色，染色體基數x=13。
素馨花植物喜歡生長在溫暖向陽，空氣濕潤的環境下，不耐寒，也不耐水澇。喜歡疏鬆肥沃，富含腐殖質的沙質壤土，要求排水良好以及透氣性比較好，能夠讓植株更好的吸收養分，不出現積水的現象。該屬植物分布於中國、非洲、亞洲、澳大利亞以及太平洋南部諸島嶼；南美洲僅有1種。中國產51種。
素馨屬植物有多種可人工培育養植，花姿優美且多芳香，具有園林應用價值。其中茉莉的花、葉、根可以入藥，亦可泡茶。
主要價值
觀賞
素馨屬植物有多種可人工培育養植，花姿優美且多芳香，盛開時花朵密密麻麻綴滿枝頭，且有清淡香氣，令人神清氣爽，精力充沛。具有園林應用價值。
醫用
該屬植物主要含揮髮油、脂肪酸、生物鹼、黃酮類、環烯醚萜苷等化學成分 ，藥理研究表明其成分具有麻醉、鎮靜、鎮痛、神經系統和毒性等多方面藥理活性。茉莉的花、葉、根可以入藥，亦可泡茶，著名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感發熱，胃氣不和，腹脹腹瀉。
國花
* 印尼：茉莉花（學名：Jasminum sambac）
* 巴基斯坦：素馨花（學名：Jasminum grandiflorum）
* 菲律賓：茉莉花（學名：Jasminum sambac）
* 突尼斯：茉莉花（學名：Jasminum sambac） [2]
保護級別
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2017年 ver3.1。
馬德拉素馨（Jasminum azoricum）極危（CR）；波紋素馨（Jasminum elatum）和努米恩素馨（Jasminum noumeense）易危（VU）；短柄素馨（Jasminum brachyscyphum）無危（LC）。