中文學名:太子參石斛玉竹湯
關於鐵皮石斛益胃生津的功效，古代著名醫藥學專著里都有，比如《神農本草經》就記載，「久服厚腸胃，輕身延年」；《本草內經》則稱鐵皮石斛「養胃益液，為無上妙品」，並且認為，老人脾胃虛弱，
胃液不足但又不宜進補太寒之品，鐵皮石斛為老人滋養脾胃「佳品」。
太子參石斛玉竹湯，中成藥名。配方由鐵皮石斛、太子參、玉竹等組成。
鐵皮石斛15克，太子參20克，玉竹、懷山藥各12克，烏梅3枚，紅棗6枚。
將諸味藥一同放入鍋內，水煎兩次取汁。
溫服，分早晚2次服用。
準備好用料：石斛、麥冬、海底椰、玉竹、蓮子、百合、紅棗、瘦肉、魚膠（不用也可以）。
魚膠提前泡發，紅棗去核，所有材料清洗乾淨，放入燉盅，加水，隔水燉兩小時。
燉好，加入適量鹽，一盅美味的湯就完成啦！
適用於胃陰不足所致的胃脘疼痛。
脾虛便溏者慎用。[1]
