可頌三明治
用料
可頌 2個
雞蛋 2顆
牛油果 半個
火腿 兩片（或者煙熏三文魚，煙熏雞肉等）
鹽 適量
黑胡椒 適量，或者省略
做法
1. 可頌用齒刀從中間切開，但是不要切斷，備用
2. 切牛油果，先用刀對半切，然後扭一扭，很容易就分成兩半了
3. 然後，輕輕把皮剝掉（有核的另外一半，如果想要去核，就用一把刀扎進核里，然後轉一轉就取出來了）
4. 用刀子在牛油果身上縱向切數條口，頂端不要切斷
5. 切完後用手輕輕一按一抹（就像玩兒撲克牌那樣），就成了這樣的花型了
6. 蛋加少許鹽，打散
7. 並用油炒熟
8. 把炒好的雞蛋放可頌上，上面放一片火腿
9. 最表面放牛油果，然後蓋起來就好啦（我磨了些黑胡椒上去，這個請根據自己的口味調整吧，我是胡椒控）[1]