養顏紅棗糕

養顏紅棗糕

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中文名：養顏紅棗糕 輔 料：新疆紅棗干500克 水：1300克 主 料：荸薺粉250克 輔 料：冰糖300克

中文名：養顏紅棗糕

輔 料：新疆紅棗干500克

水：1300克

主 料：荸薺粉250克

輔 料：冰糖300克

目錄

養顏紅棗糕的製作材料

新疆紅棗500克、馬蹄粉250克、冰糖300克、清水1300克；

養顏紅棗糕的做法

1、紅棗一斤洗淨去核；

2、放鍋里加清水800克，放入紅棗熬湯；

3、大約煮30分鐘的時間，把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，放入冰糖小火煮至融化；

4、馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合；

5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡，一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌；

6、把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸，一層蒸熟了再放第二層，如此類推；

7、蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用；

養顏紅棗糕的營養價值和保健功效

新疆紅棗：富含環磷酸腺苷，可增強肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時，可補虛益氣，養血安神，是女性補血的好食品，富含維生素C，可保肝護肝，抑制癌症，抗過敏等。