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黃連的鑑別方法
目錄
【鑑定中藥材名】
黃連
【藥材來源鑑定】
本品為毛莨科植物黃連(味連、雞爪連)Coptis chinensis Franch.、三角葉黃連(雅連)Coptisdeltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或雲南黃連(雲連)Coptis teeta Wall.的乾燥根莖。因其根莖黃色，節與節間常形成間斷的結節狀隆起，形似連珠，故名黃連。黃連味最苦，形如雞爪，主產於四川，故又名味連、雞爪連、川連。三角葉黃連主產於四川洪雅、峨嵋，故又名雅連、峨嵋連。雲南黃連因其主產於雲南而得名，簡稱雲連。
【藥材歷史考證】
黃連的始載本草為《神農本草經》。
《名醫別錄》云：「生巫陽川谷及蜀郡、太山，二月八月采。」
《新修本草》云：「蜀道者粗大，節平，味極濃苦，療渴為最。江東者節如連珠，療痢大善。今澧州者更勝。」
《四聲本草》云：「今出宣州絕佳。東陽亦有，歙州、處州者次。」
《本草圖經》曰：「今江、湖、荊、夔州郡亦有，而以宣城者為勝，施、黔者次之。苗高一尺已來。葉似甘菊。四月開花，黃色。六月結實似芹子，色亦黃。二月八月采根用。」
李時珍曰：「其根連珠而色黃，故名。」李時珍又曰：「今雖吳、蜀皆有，惟以雅州、眉州者為良。藥物之興廢不同如此。大抵有兩種：一種根粗，無毛有珠，如鷹雞爪形而堅實，色深黃；一種無珠多毛而中虛，黃色稍淡。各有所宜。」根據以上本草所述藥材產地和形態特徵考證，主要品種為毛茛科植物黃連Coptis chinensisFranch.。其中《新修本草》所云「江東者節如連珠」者，《四聲本草》所云產於宣州、東陽、歙州及處州者，《本草圖經》所述產於「江、湖」州及「宣城」者，李時珍所述「一種無珠多毛而中虛，黃色稍淡」者，則與毛茛科植物短萼黃連Coptis chinensis Franch.var. brevisepala w.T.Wang et Hsiao相符。
【植物形態鑑定】
1.黃連：
多年生草本，高15～25厘米。根莖黃色，常分枝，密生多數鬚根。葉基生，葉柄長5～12厘米，無毛，葉片近革質，卵狀三角形，寬達10厘米，掌狀三全裂，中央裂片卵狀菱形，長3～8厘米，寬2～4厘米，頂端急尖，具長8～18毫米的細柄，3～5對羽狀深裂，深裂片彼此相
距2～6毫米，邊緣有銳鋸齒，側全裂片斜卵形，比中央全裂片短，不等二深裂，兩面葉脈隆起，僅表面沿脈被短柔毛。花葶1～2條，二歧或多歧聚傘花序有3～8朵花；苞片披針形，羽狀深裂；萼片5，黃綠色，長橢圓狀卵形，長9～12.5毫米，寬2～3毫米；花瓣線形或線狀
披針形，長5～6.5毫米，頂端漸尖，中央有蜜槽；雄蕊約20，花葯長約1毫米，花絲長2～5毫米，心皮8～12枚，離生，有短柄，花柱微外彎。瞢葖果長6～8毫米，具6～8毫米長的細柄；種子7～8粒，長橢圓形，長約2毫米，褐色。花期2～3月，果期4～6月。
2.三角葉黃連與黃連區別特徵：
根莖不分枝或少分枝，節間明顯，具橫走的匍匐莖。葉片卵形，寬達15厘米，三全裂，中央全裂片三角狀卵形，長3～12厘米，寬3～10厘米，4～6對羽狀深裂，深裂片彼此多少鄰接；側全裂片斜卵狀三角形。花瓣長3～6毫米；雄蕊僅為花瓣長的1/2左右。花期3～4月，果期4～6月。
3.雲南黃連與以上二種區別特徵：
根莖較細小，較少分枝。葉片近革質，卵狀三角形，寬5～9厘米，三全裂，中央全裂片卵狀菱形，長3～6厘米，3～6對羽狀深裂，深裂片彼此相距可達1.5厘米。苞片橢圓形；花瓣匙形至卵狀匙形，頂端圓鈍。
【藥材性狀鑑定】
1.味連：
多集聚成簇，常彎曲，形如「雞爪」，單枝根莖長3～6厘米，直徑3～8毫米。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，有不規則結節狀隆起、鬚根及鬚根殘基，有的節間表面平滑如莖杆，習稱「過橋」。上部多殘留褐色鱗葉，頂端常留有殘餘的莖或葉柄。質硬，斷面不整齊，皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，呈放射狀排列，髓部有時中空。氣微，味極苦。
2.雅連：
多為單枝，略呈圓柱形，微彎曲，形似「老蠶」，長4～8厘米，直徑5～10毫米。「過橋」較長。頂端有少許殘莖。
3.雲連：
多為單枝，彎曲呈鈎狀，較細小，形如「蠍尾」，長2～5厘米，直徑2～4毫米。有「過橋」。折斷面較平坦，黃棕色。
【藥材顯微鑑定】
1.味連：
根莖橫切面：木栓層為數列細胞。皮層較寬，石細胞單個或成群散在。中柱鞘纖維成束，或伴有少數石細胞，均顯黃色。維管束外韌型，環列。束間形成層不明顯。木質部黃色，均木化，木纖維較發達。髓部均為薄壁細胞，無石細胞。
2.雅連：
根莖橫切面：髓部有石細胞。
3.雲連：
根莖橫切面：皮層、中柱鞘及髓部均無石細胞。
【藥材理化鑑定】
取本品粗粉約1克，加乙醇10毫升，加熱至沸騰，放冷，濾過。取濾液5滴，加稀鹽酸1毫升與含氯石灰少量，即顯櫻紅色；另取濾液5滴，加5%沒食子酸的乙醇溶液2～3滴，蒸乾，趁熱加硫酸數滴，即顯深綠色。
【生境分布】
黃連生于山地林中或山谷陰處；分布於四川、貴州、湖北、湖南、陝西，四川、湖北、陝西有大量栽培。三角葉黃 連生于山地林下，特產於四川峨眉及洪雅一帶，野生的瀕臨滅絕，已不多見；四川西部有栽培。雲南黃連生于山地高寒的林蔭下；分布於雲南西北部及西藏東南部； 現有人工栽培。
【採集加工】
秋季採挖，除去鬚根及泥沙，乾燥，撞去殘留鬚根。
【飲片炮製】
1.黃連：除去雜質，潤透後切薄片，晾乾，或用時搗碎。
2.酒黃：連取淨黃連，照酒炙法炒干。每100千克黃連，用黃酒12.5千克。
3.薑黃：連取淨黃連，照薑汁炙法炒干。每100千克黃連，用生薑12.5千克，
4.萸黃連：取吳茱萸加適量水煎煮，煎液與淨黃連拌勻，待液吸盡，炒干。每100千克黃連，用吳茱萸10千克。
【性能功用】
味苦，性寒。歸心經、脾經、胃經、肝經、膽經、大腸經。清熱燥濕，瀉火解毒。用於濕熱痞滿，嘔吐，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤腫痛，牙痛，消渴，癰腫疔瘡；外治濕疹，濕瘡，耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱；用於目赤，口瘡。薑黃連清胃和胃止嘔；用於寒熱互結，濕熱中阻，痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用於肝胃不和，嘔吐吞酸。內服：1.5～4.5克，水煎服或入丸、散服。外用：適量，研末調敷或煎水洗患處。本品大苦大寒，不宜多服、久服。凡胃寒嘔吐、脾虛泄瀉者均不宜服用。
【附註】
1.置通風乾燥處貯藏。
2.關於黃連商品規格：①四川味連原分南岸連、北岸連。隨着生產發展，兩岸的黃連質量互有優劣，故改為分一、二等。②各產地的黃連加工，應儘量去淨毛須。③各地野生黃連，可照雲連標準分等。
3.除以上三種正品黃連外，還有以下同屬數種植物的乾燥根莖也作黃連藥用：
①短萼黃連Coptischinensis Franch.var.brevisepala w.T.Wang et Hsiao。產於廣西、廣東、福建、浙江、安徽。其根莖可作黃連藥用，藥材性狀特徵：根莖略呈連珠狀的圓柱形，分枝少，多彎曲，長1～3厘米，直徑2～5毫米。表面灰褐色，無「過橋」。味極苦。本品均系野生，根莖細瘦而分枝少，產量小，多在產地自產自銷。本品是古代本草記載的正品黃連之一。據報道，本品小檗鹼含量高於黃連及三角葉黃連。
②峨眉黃連Coptis omeiensis(Chen)c.Y.Cheng。產於四川西部及雲南東北部。其根莖可作黃連藥用。藥材性狀特徵：根莖多單枝，少有分枝，略呈圓柱形，微彎曲呈蠶狀，長4～9厘米，直徑2～6毫米；表面黃棕色，無「過橋」。頂端常有數個葉柄。本品野生者產量極小，多自產自銷，市場少見。
③五裂黃連Coptis quinquesecta w.T.Wang。產於雲南金平一帶，其根莖可作為黃連藥用，藥材性狀特徵與雲南黃連相似，但多數有短分枝。本品產量極小，商品中極少見到。
④五葉黃連Coptis quinquefolia Miq.。產於台灣，其根莖可作為黃連藥用，但其根莖短而細，產量極小。
以上數種黃連屬植物分類檢索表：
1.葉掌狀三全裂。
2.葉片狹卵形至披針形，中全裂片比側全裂片長3～3.5倍；萼片線形……………………峨眉黃連
2.葉片卵狀三角形或卵形，中全裂片比側全裂片稍長；萼片橢圓狀卵形。
3.苞片橢圓形；花瓣匙形，頂端圓鈍；葉中全裂片的羽狀深裂片彼此相距可達15毫米……………………雲南黃連
3.苞片披針形或線狀披針形，花瓣線形或線狀披針形，頂端漸尖。
4.葉中全裂片的羽狀深裂片彼此鄰接或近鄰接；雄蕊僅為花瓣長的1/2左右……………………三角葉黃連
4.葉中全裂片的羽狀深裂片彼此相距2～6毫米；外輪雄蕊比花瓣稍短或近等長。
5.萼片長9～12.5毫米，比花瓣長1倍或近1倍……………………黃連
5.萼片長約6.5毫米，僅比花瓣長1/3～1/5……………………短萼黃連
1.葉掌狀五全裂。
6.根莖較粗壯；中全裂片長5.5～12厘米，寬2.8～5厘米，羽狀深裂或淺裂，頂端漸尖至長漸尖……………………五裂黃連
6.根莖較細瘦，葉片較小，中全裂片長1.8～3.5厘米，寬0.9～2厘米，三淺裂，頂端急尖……………………五葉黃連 [1]
【黃連的鑑別方法】
1、川連：根莖多呈簇狀或囊狀分枝，彎曲，形如雞爪，全長3-9厘米，直徑3-8毫米。表面棕色或綠棕色，粗糙，具有多數堅硬細根及鬚根脫落後的根痕，有時可見光滑細長的節間，俗稱「過橋」。質堅硬，折斷麵皮層呈暗棕色，木質部金黃色，可見放射狀紋理，中央髓部紅色，有時空心。氣微弱而特異，味極苦。
2、雅連：根莖多單枝，少有分枝，多具有明顯的一段圓柱形節間(俗稱「過橋」)，全長5-10厘米，直徑3-12毫米。表黃褐色，節間部較平坦而有縱向紋理，其餘部分具有密生鱗葉，鬚根及葉柄殘基而顯極度粗糙。質輕而硬，折斷面顏色較川連稍淺。氣味同川連。
3、鳳尾連：根莖圓柱形而彎曲，分枝少，長3-9厘米，直徑3-9毫米。頂端常留有做成(鳳尾)標誌的葉柄，葉柄簇生，3-6枚，長約12厘米，光滑，具縱棱。根莖表面灰黑深綠，披多數鱗葉及鬚根。質輕而硬，折斷面顏色較川連稍淺。氣味同黃連。其特徵是「龍頭鳳尾」，彎曲如「蝦形」。
4、雲連：為毛茛科植物雲連及五裂黃連、的根莖，主產雲南的維西、碧江、德欽及金平等地，原為野生，近已改為家種，根莖略呈圓柱形，多為單支，彎曲，長2-5厘米，直徑2-4毫米。表面灰黃色，粗糙，有殘留的鱗葉鬚根痕及葉柄殘基。質堅脆，易折斷，斷面黃棕色，木質部顏色較淺，常見中央髓腔成為空洞。氣味同黃連。
5、日本黃連：為毛茛科植物日本黃連的根莖，為彎曲的圓柱形，少分枝，具連珠狀結節，長2-4厘米，直徑2-4毫米。表面灰黃色，殘留有鱗葉及鬚根，頂端有時常有葉柄殘基。質地、斷面及氣味與雲南黃連類同。 [2]