黄瓜炒豆腐是以黄瓜、鸡蛋、豆腐为主材的菜肴名。
目录
原料
做法
小贴士
原料
主料
黄瓜、鸡蛋、豆腐
辅料
盐、葱、番茄酱、醋、蒜
做法
1.主料,鸡蛋炒熟备用
2.辅料,油(多放),盐,番茄酱,葱,蒜,醋
3.待油开放盐,再放入豆腐翻炒至焦黄
4.放入葱蒜翻炒
5.放入黄瓜翻炒
6.放入醋适量
7.如果油没了,放入水适量
8.放入番茄酱适量,提色 [1]
小贴士
1.带花的盘子直径25cm,不带花盘子15cm,锅里放油约直径15cm,勺子长15mm,宽1cm。我家三个人,三个菜吃两顿饭
参考资料