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黄瓜豆腐

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黄瓜炒豆腐是以黄瓜、鸡蛋、豆腐为主材的菜肴名。

目录

原料

做法

小贴士

原料

主料

黄瓜、鸡蛋、豆腐

辅料

盐、葱、番茄酱、醋、蒜

做法

1.主料，鸡蛋炒熟备用

2.辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋

3.待油开放盐，再放入豆腐翻炒至焦黄

4.放入葱蒜翻炒

5.放入黄瓜翻炒

6.放入醋适量

7.如果油没了，放入水适量

8.放入番茄酱适量，提色

小贴士

1.带花的盘子直径25cm，不带花盘子15cm，锅里放油约直径15cm，勺子长15mm，宽1cm。我家三个人，三个菜吃两顿饭