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麻香菠萝手撕鸡 圖片來自豆果美食网

麻香菠萝手撕鸡

麻香菠萝手撕鸡的用料

• 鸡腿500克
• 菠萝100克
• 姜片10克
• 姜丝10克
• 小米辣15克
• 香菜10克
• 熟白芝麻25克
• 料酒15克
• “美极”鲜味汁5克
• 盐少许

麻香菠萝手撕鸡的做法

1. 鸡腿洗净后去骨后备用
3. 菠萝切丁，小米辣切圆圈，香菜切段
5. 锅中加清水，放入鸡腿，调入料酒，姜片和盐开大火烧
7. 煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中，加入切好的姜丝，小米椒，香菜和白芝麻
9. 接着淋上”美极”鲜味汁
11. 最后放入菠萝丁，调入芝麻油
13. 吃的时候拌匀就好了